Sıla ARABACIOĞLU-GERÇEK HABERCİ-ÖZEL HABER- İzmir Pide ve Gevrek İmalatçıları Odası Başkanı Şükrü Erişen, GERÇEK HABERCİ’ye konuştu. Erişen, İzmir’in Türkiye’de en son zam yapan şehir olduğunu hatırlatarak, “Her şeye zam geliyor diye asla fırsatçılık yapmayacağız” diye konuştu. Erişen, sosyal medyada da tartışma yaratan yarım gevrek ile ilgili de önemli ifadeler kullandı.
“Hammaddedeki artışlara acilen çözüm bulunması gerekiyor”
Erişen, zam geldiğinde her zaman gevrek satışlarında azalma olduğunun altını çizerek, zam yapmak istemediklerini ifade etti. Hammadde ve üretim maliyetlerine aşırı zam gelmedik.e gevrek fiyatlarına zam yapılmadığını kaydeden Erişen, “Zam yaptıkça işlerimiz düşüyor, bizim için çare değil. Hammaddedeki artışlara acilen çözüm bulunması gerekiyor. Biz iki kez üst üste aynı fiyattan un, yağ ve susam alamıyoruz” açıklamasını yaptı.
“Farklı bölgelerdeki gevrekçilerin farklı sorunları var”
Gevrekçilerden aldığı görüşleri ve geri bildirimleri paylaşan Erişen, farklı bölgelerdeki gevrekçilerin farklı sorunları olduğunu söyledi. Bazı gevrekçilerin gelen zamlardan şikâyetçi olduğunu ve işlerinin düştüğünü ifade ederken bazı gevrekçilerin de fiyatların kurtarmadığını söylediğini aktardı. Erişen, bu konuya dikkat çekerek, “Yani koca İzmir’in her tarafının aynı olması imkânsız. Her bölgedeki vatandaşların farklı sıkıntıları var. Her şeye zam geliyor diye asla fırsatçılık yapmayacağız” görüşünü aktardı.
“Bizim esnafımız gerçekten çok insaflı”
Erişen, İzmirlilerin gevreği benimsemiş durumda olduğunu vurgulayarak tartışma yaratan yarım gevrek konusuna da değindi. İzmir’deki vatandaşların çoğu öğünde gevrek yediğini kaydeden Erişen, “Kahvaltıda, öğlen yemeğinde, akşamları bile gevreği tüketiyorlar. İzmirli vatandaşlar, gevreği çerez gibi tüketiyorlar. Yarım gevrek satılırken de alamayan vatandaşlar varsa en azından yarısını alsın diyerek bu yapılmıştı. Bizim esnafımız gerçekten çok insaflı” ifadelerini kullandı.
Erişen’den gevrek zammı açıklaması: “Her şeye zam geliyor diye fırsatçılık yapmayacağız”
İzmir Pide ve Gevrek İmalatçıları Odası Başkanı Şükrü Erişen, “Her şeye zam geliyor diye asla fırsatçılık yapmayacağız” dedi.
İLGİLİ HABERLER
