“Gıda ürünlerinde yeniden zam gündemde olacak”

İzmir Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Uğur Toprak, artan maliyetler nedeniyle gıda ürünlerine zammın yeniden gündemde olacağını söyledi.
Sıla ARABACIOĞLU-GERÇEK HABERCİ- Rusya ve Ukranya arasındaki gerilimin yükselmesi nedeniyle Türkiye’nin en büyük buğday ithalatçısı Rusya’dan tedarik sorunu yaşanırsa olası fiyat artışı senaryosu gündeme gelmişti. İzmir Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Uğur Toprak ve İzmir Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Dr. Hakan Çakıcı GERÇEK HABERCİ’ye gıda fiyatları ile ilgili açıklamalarda bulundu. Toprak, mevcut savaş halinin devamı ile iki durumun oluşabileceğine dikkat çekerek “Başka tedarikçi ülke bulsak da mevcut durumda TL nin değer kaybı nedeniyle iki ürün için de alım maliyeti yüksek olacak ve bu durum da Ayçiçek yağı,  un ve ekmek de fiyat artışlarına sebep olacak. Dolar ile birlikte akaryakıt zamları lojistik maliyetini artıracağı için gıda ürünlerinde yeniden zam gündemde olacak” dedi.

“Gıda ürünlerinde yeniden zam gündemde olacak”

“Öz kaynaklarımızla üretim yaparak kendimize yetmeliyiz”
Türkiye, Rusya'nın en büyük tarım ürünleri ithalatçısı olduğumuzun altını çizen Toprak, “Buğday, Ayçiçek yağı ve arpa ilk sıralarda yer alıyor. Ticaret Bakanlığı’na göre buğday ithalatının yüzde 64,6’sı Rusya’dan, yüzde 13,4’ü ise Ukrayna’dan yapılıyor. Bakanlığın haziran raporunda ayçiçeği ithalatının yüzde 65,5’i Rusya’dan alınırken yüzde 4,2’si Ukrayna’dan alındığı bilgisi yer alıyor” diye konuştu. Toprak, Türkiye’nin bu iki üründe bu iki ülkeye bağımlı halde olduğunu vurguladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın konu hakkında yaptığı "Her ne kadar Rusya ve Ukrayna ülkemizin hububat tedarikinde son yıllarda ağırlık kazanmış olsa da uluslararası hububat ticaretinde diğer ihracatçı ülke ve menşelerden de hububat arzı imkânları mevcuttur. Bunun yanı sıra Toprak Mahsulleri Ofisi tarafından yürütülen un ve yem regülasyonu çalışmaları devam etmektedir. Sonuç olarak 2022 yılı hububat üretimine yönelik olumlu beklentilerle birlikte ülkemiz gıda arzında bir sıkıntı öngörülmemektedir. Tarım ve Orman Bakanlığının bu konuda her türlü hazırlığı mevcut olup ülkemiz gıda piyasalarında sağlanmış olan istikrarın korunmasına yönelik gerekli tedbirler alınmaya devam edilecektir" açıklamasını hatırlattı. Toprak,  “İthalat yapabileceğimiz başka ülke alternatifi aramaktansa yerli ve milli söyleminin gereği yerine getirilmeli ve öz kaynaklarımızla üretim yapıp eskisi gibi kendi kendine yeten ülke konumuna dönmeliyiz” açıklamasını yaptı.
Çakıcı, “Sorunlar fiyatlara yansıyabilir”
İzmir Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Dr. Hakan Çakıcı ise, Şu anda ithalat ile ilgili herhangi bir sorun olmadığını belirterek, “Ama bizim buğday konusunda açığımız var. Bu eksiği tamamlamak için dışarıdan satın alıyoruz. Bu özellikle buğday da yapılıyor; ama arpa ve ayçiçeğinde de aynı durum söz konusu. Eğer bir sıkıntı olursa başka ülkelerden alma durumu olabilir, bu da maliyetleri arttırır. Bu da haliyle fiyatlara yansır. Geçtiğimiz dönemde lojistik ile ilgili sorunlar olmuştu. Geçtiğimiz hafta da buğday ithalatı yapıldı biraz da olsun açık kapandı. Çiftçi gübredeki fiyat artışı nedeniyle sıkıntı yaşıyor, önümüzü göremiyoruz” ifadelerini kullandı.

 
İLGİLİ HABERLER