Sıla ARABACIOĞLU-GERÇEK HABERCİ-ÖZEL HABER-İzmir Kasaplar Odası Başkanvekili Gürsel Hasgüçmen, GERÇEK HABERCİ’ye et fiyatlarındaki artışları ve nedenini değerlendirdi. Et fiyatlarının son durumunu paylaşan Hasgüçmen, “Fiyatlar şu anda çok yüksek değil. Et fiyatları hep frenleniyordu, zam yapılmıyordu. Şimdi ise birden bire zam geldi. Daha ileride ne olur ne biter bilemeyiz” diye konuştu.
“Marketlerde et fiyatları daha yüksek”
Hasgüçmen, et sıkıntısı gibi bir durumun olmadığının altını çizerek, “Vatandaşta para olduğu sürece et de alırlar süt de alırlar. Ufak esnafın işi daha zor, marketlerden örnek vermek istiyorum. Bizde kuşbaşı et 110 TL, marketlerde daha fazla fiyat ile satılıyor. Bunun nedeni de havalardan kaynaklı olarak tek bir yere giren vatandaş tüm et ihtiyacını karşılamak istiyor” ifadelerini kullandı.
“Oradaki etler sığır karkası olarak geçiyor”
Marketlerde satılan etleri kasaptan almanın mümkün olmadığına dikkat çeken Hasgüçmen, “Marketlerden ambalajlarda yarım kiloluk ya da bir kiloluk satılan etlerden alıyorlar. O etler dana bile olmuyor, inek eti oluyor. Sığır karkası olarak geçiyor o. Yüzde 40’ını dana kullansalar geri kalan eti de inekten kullanıyorlar. Bunlara dikkat edilmesi gerekiyor” görüşünü aktardı.
Et fiyatlarında son durum
Hasgüçmen, dana karkas etin kilosunun şu anda 60-70 TL arasında olduğunu paylaşarak, “Kuzu karkas et ise 73 TL. Bonfileye girdiğimizde fiyatlar çok değişiyor, bonfilenin ortalama fiyatı 180 TL. Kuşbaşı et 110 TL, kıyma 100 TL olarak satılıyor. Fiyatların böyle olmasının nedeni gelen zamlar. Özellikle yem fiyatları ortada bu nedenle yükseliyor” açıklamasını yaptı.
Hasgüçmen, “Et fiyatları birden arttı, daha ileride ne olur ne biter bilemeyiz”
İzmir Kasaplar Odası Başkanvekili Gürsel Hasgüçmen et fiyatlarına ilişkin değerlendirmelerde bulunarak, “Et fiyatları birden arttı, daha ileride ne olur ne biter bilemeyiz”
İLGİLİ HABERLER
