Sıla ARABACIOĞLU-GERÇEK HABERCİ-ÖZEL HABER-İzmir Kantinciler Esnaf Odası Başkanı ve Türkiye Kantinciler Esnaf Dernekleri Federasyon Başkanı Rasim Topçu, kantin fiyatlarındaki artış üzerine gelen eleştirilere son noktayı koydu. Topçu, “Tedarikçilerden aldığımız ürünlere çok zam geldi. Gerekli ürünleri temin ederken de 15 gün sonra zam gelme olasılığı olduğunu söylüyorlar. Kazandığımızı yerine koyamıyoruz. Biz tedarikçi firmalardan alıyoruz, son satıcıyız. Tedarikçi firmalar yüzde 60 oranında zam yaptı. Bu da zararımızı karşılayabilmemiz için bize de yansıyor. Sadece kantinde değil güncel piyasada da fiyat artışı var” diye konuştu.
Velilerin şaşkınlık içerisinde olmasının mantığı olmadığını savunan Topçu, “İki sene önce aldığımız peynir şimdi iki katı fiyatına satılıyor. Una zam geliyor, ekmek firması doğal olarak zararını karşılamak için ürün fiyatlarına zam yapıyor” ifadelerini kullandı.
“Eski cirolarımızı şu anda yakalamış değiliz”
Topçu, kantincilerin pandemideki durumunu değerlendirerek, “Sektör pandemiden dolayı sekteye uğradı. Eskiden yaptığımız işin yarısını şimdi zor yapıyoruz. Çocukların birçoğu kantine uğramıyor, en büyük sorunumuz bu. Eski cirolarımızı şu anda yakalamış değiliz” açıklamasında bulundu.
“Ailelerin içi rahat olsun, pandemi kurallarına uyuyoruz”
Sosyal mesafeye uygun hijyenik bir şekilde kantinlerin işletildiğini aktaran Topçu, “İzmir için kesin bir şekilde konuşabilirim. İzmir’deki kantincilerin hepsi aşısını oldu, hijyen konusuna dikkat ediliyor. Hiçbir kantinci kendi yemediği ürünü okuldaki çocuklara satmıyor. Aileler çocuklarını gönül rahatlığıyla kantine gönderebilir. Kendi çocuğumuza ne yediriyorsak, okuldaki çocuklarımıza da onları satıyoruz” sözlerine yer verdi.
Velilerin şaşkınlık içerisinde olmasının mantığı olmadığını savunan Topçu, “İki sene önce aldığımız peynir şimdi iki katı fiyatına satılıyor. Una zam geliyor, ekmek firması doğal olarak zararını karşılamak için ürün fiyatlarına zam yapıyor” ifadelerini kullandı.
“Eski cirolarımızı şu anda yakalamış değiliz”
Topçu, kantincilerin pandemideki durumunu değerlendirerek, “Sektör pandemiden dolayı sekteye uğradı. Eskiden yaptığımız işin yarısını şimdi zor yapıyoruz. Çocukların birçoğu kantine uğramıyor, en büyük sorunumuz bu. Eski cirolarımızı şu anda yakalamış değiliz” açıklamasında bulundu.
“Ailelerin içi rahat olsun, pandemi kurallarına uyuyoruz”
Sosyal mesafeye uygun hijyenik bir şekilde kantinlerin işletildiğini aktaran Topçu, “İzmir için kesin bir şekilde konuşabilirim. İzmir’deki kantincilerin hepsi aşısını oldu, hijyen konusuna dikkat ediliyor. Hiçbir kantinci kendi yemediği ürünü okuldaki çocuklara satmıyor. Aileler çocuklarını gönül rahatlığıyla kantine gönderebilir. Kendi çocuğumuza ne yediriyorsak, okuldaki çocuklarımıza da onları satıyoruz” sözlerine yer verdi.
