Sıla ARABACIOĞLU-GERÇEK HABERCİ-ÖZEL HABER-Kemeraltı’nın en çok tercih edilen yerlerinden birisi olan Kahve Sokağı’nda 33 yıldır kahve işleten Şükrü Bertan GERÇEK HABERCİ ’ye konuştu. Kızlarağası Hanı’nın yan sokağında kahve işletmeciliği yapan Bertan, Türkiye’deki ilk fincanda kahveyi pişiren yer olarak biliniyor.
“Buraya girerken çok mücadele verdik”
Fincanda pişen kahveyle ünlü olduğunun altını çizen Bertan, “Kahveyi cezve kullanmadan direkt fincanda pişiriyorum. Buraya isim yaptım, yurtdışından bile kahveyi içmek için gelenler var. Buraya geldiğimde harabeydi. Buraya girerken çok mücadele verdik” açıklamasında bulundu.
“Yurt dışından gelenler otele gitmeden buraya geliyor”
Bertan, insanlara güler yüzle hizmet vermek onlara kahvemi tanıtarak keyifle yollamak istediğini belirterek, “Ben eğer insanları düzgün ve güzel ağırlarsam insanlar memnun oldukça başkalarına söyler ve daha çok insan buraya bu lezzeti tatmak için gelir. Yurt dışından gelen insanlar otele bile gitmeden buraya geliyor ve kahvemizi deniyor bu güven ve sevgi bize yeter” diye konuştu.
Güler, “Burada hoş karşılanıyoruz”
Mesut Güler, 22 senedir buraya kahve içmek için geldiğini vurgulayarak, “Şükrü beyin tatlı diline ve hizmetine geliyoruz. En önemlisi burada hoş karşılanıyoruz. Mütevazı birisi, burasın ayrı bir güzelliği var. Buraya genelde emekli öğretmenler gelir, her sabah buluşur ve kahvaltı yapardık” ifadelerini kullandı.
Gül Tuncay ise vakti oldukça uğradığı bir mekân olduğunu, kahvesinin ve ortamının güzel ve çalışanlarının ilgili olduğunun altını çizdi.
“Çocukluğumdan beri buradayım”
Öğretmenlik yapan Nazlı Meyvo da buraya çocukluğundan beri geldiğini söyleyerek, “Buranın otantik dokusu hayalimdeki güzellikleri anımsattığı için geliyorum. Eski esnaflar var onlarla konuşup adapte olduğum için mutlu oluyorum” dedi.
Hatice Arslan ise, burasının buluşabilecek samimi bir mekân olduğunu söyleyerek Şükrü Bey’in Yeri’ni sevgi köprüsüne benzetti.
“Buraya girerken çok mücadele verdik”
Fincanda pişen kahveyle ünlü olduğunun altını çizen Bertan, “Kahveyi cezve kullanmadan direkt fincanda pişiriyorum. Buraya isim yaptım, yurtdışından bile kahveyi içmek için gelenler var. Buraya geldiğimde harabeydi. Buraya girerken çok mücadele verdik” açıklamasında bulundu.
“Yurt dışından gelenler otele gitmeden buraya geliyor”
Bertan, insanlara güler yüzle hizmet vermek onlara kahvemi tanıtarak keyifle yollamak istediğini belirterek, “Ben eğer insanları düzgün ve güzel ağırlarsam insanlar memnun oldukça başkalarına söyler ve daha çok insan buraya bu lezzeti tatmak için gelir. Yurt dışından gelen insanlar otele bile gitmeden buraya geliyor ve kahvemizi deniyor bu güven ve sevgi bize yeter” diye konuştu.
Güler, “Burada hoş karşılanıyoruz”
Mesut Güler, 22 senedir buraya kahve içmek için geldiğini vurgulayarak, “Şükrü beyin tatlı diline ve hizmetine geliyoruz. En önemlisi burada hoş karşılanıyoruz. Mütevazı birisi, burasın ayrı bir güzelliği var. Buraya genelde emekli öğretmenler gelir, her sabah buluşur ve kahvaltı yapardık” ifadelerini kullandı.
Gül Tuncay ise vakti oldukça uğradığı bir mekân olduğunu, kahvesinin ve ortamının güzel ve çalışanlarının ilgili olduğunun altını çizdi.
“Çocukluğumdan beri buradayım”
Öğretmenlik yapan Nazlı Meyvo da buraya çocukluğundan beri geldiğini söyleyerek, “Buranın otantik dokusu hayalimdeki güzellikleri anımsattığı için geliyorum. Eski esnaflar var onlarla konuşup adapte olduğum için mutlu oluyorum” dedi.
Hatice Arslan ise, burasının buluşabilecek samimi bir mekân olduğunu söyleyerek Şükrü Bey’in Yeri’ni sevgi köprüsüne benzetti.
