GÜLPERİ TİBİN/ GERÇEK HABERCİ/ ÖZEL HABER - Yeni yılın yaklaşmasıyla birlikte kutlama planları da hızla devreye alınıyor. Ekonomik krizin derinden hissedildiği 2025 yılının son gününde, 2026 senesinin gelişini kutlamak için harekete geçen İzmirliler, eğlence mekanlarında rezervasyon işlemlerine de başladı. Kordon İş Adamları Derneği Başkanı Ömür Şanlı ve İzmir Gastronomi Yeme İçme Eğlence Yerleri Derneği Başkanı Hami Torcu, konuyla ilgili olarak değerlendirmelerde bulundu. Şanlı, rezervasyonların yeni yeni başladığını belirtirken ekonomik krize dikkat çekti. Torcu ise derinleşen enflasyon nedeniyle bu sene rezervasyonlarda sakinlik yaşandığını ifade etti.
TORCU: YILLAR ÖNCEKİ KALABALIĞI BULABİLECEĞİMİZİ SANMIYORUM
Torcu, konuşmasının devamına şunları kaydetti: “Şu an için daha çoğu yer rezervasyona bugünden sonra başlayacak ama şu an için bir sakinlik. Geçen seneye kıyasla biraz daha fazla sakinlik var. Bunun etkeninin de ülkenin içinde bulunduğu sıkıntılar olduğunu görüyoruz. Yeni yıldan ve yıl sonundan beklentimiz çok ama ekonomik kriz nedeniyle gerçekleşme oranının oldukça düşük olacağını sanıyorum. Çok büyük bir şey beklemiyoruz. Yılbaşında tabii kalabalık olacak ama yeme içme eğlence yerlerinde yıllar önceki kalabalığı bulacağımızı sanmıyorum. Ama bizler hazırız, yılbaşı için gerekli hazırlıklarımızı yapıyoruz. Gelen konuklarımıza iyi bir yıl sonu yaşatabilmek için hazırlıklarımızı yapıyoruz.”
ŞANLI: SINIRSIZ ALKOL NEREYE KADAR GİDEBİLİR?
Ömür Şanlı da konuyla ilgili olarak şu ifadeleri kullandı: “Şu an başladı arkadaşlar rezervasyonlarını yaptırmaya. Gün yaklaştıkça daha da talep ediyor insanlar. Ama tabii Kordon’da eskisi gibi canlı müzik yapan çok sayıda işletme kalmadı. Az sayıda işletme var. Bunun da nedeni ekonomiden ziyade, müzik yapan arkadaşların tercihleriyle ilgili. Kordonda apartman dairelerinde oturan ailelerin müzik sesinden rahatsız olması da bunun bir nedeni. Daha çok Bayraklı, Alsancak Stadı bölgelerine kaydı canlı müzik. Geçen seneyle hemen hemen aynı oranda başladık. İnsanlar arıyorlar, uygun fiyatlı menülere bakıyorlar. Genelde menü ağırlıklı oluyor. Bazı bölgelerde de sınırsız alkol diyor ama sınırsız alkol nereye kadar ne kadar gidebilir. Ama şu anda stabil devam ediyor.”
