Şef Somer Sivrioğlu tarafından 2015 yılında Avustralya’nın Sidney kentinde kurulan Anason restoranı, biriken vergi yükümlülükleri sebebiyle kayyum yönetimine devredildi. Daily Telegraph’ın aktardığı bilgilere göre işletmenin Avustralya Vergi Dairesi’ne (ATO) olan toplam borcu 2 milyon 60 bin Avustralya Doları seviyesinde.
Bu tutarın Türk lirası karşılığı yaklaşık 72,4 milyon TL olarak hesaplanıyor. Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan Sivrioğlu, mekanın son beş yıldır finansal anlamda zorlu bir süreçten geçtiğini dile getirdi. İşletmenin ticari başarısını koruduğunu savunan şef, bu dönemde oluşan vergi yükümlülüklerini karşılayamadıklarını ifade etti.
Sivrioğlu, restoranın faaliyetlerini sürdürme amacıyla küçük işletmelere yönelik yapılandırma programına başvurduklarını ancak taleplerinin kabul edilmediğini belirtti. Ardından 30 aylık vadeyle yeni bir ödeme planı için müracaat ettiklerini anlatan Sivrioğlu, yetkililerden dört aydan fazla süre boyunca herhangi bir geri dönüş alamadıklarını söyledi.
Restoranın hizmet vermeye devam ettiğini vurgulayan Sivrioğlu, tedarikçilere, personele ve diğer alacaklılara karşı herhangi bir mali yükümlülüğün bulunmadığını kaydetti. Şef, mevcut borcun yalnızca Avustralya Vergi Dairesi’ne ait olduğunu belirterek durumu şöyle özetledi:
“İşletmeyi faaliyetlerine devam ettirmek istediklerini aktaran Sivrioğlu, küçük işletmeler için sunulan yapılandırma programına yaptıkları başvurunun kabul edilmediğini dile getirdi. Ardından 30 aylık bir ödeme planı için yeniden başvurduklarını belirten ünlü şef, bu başvuruya dört aydan uzun süre yanıt beklediklerini söyledi.”
Tedarikçi ve çalışanlara borç bulunmuyor
Anason’un günlük operasyonlarını aksatmadan yürüttüğünü belirten Sivrioğlu, üçüncü şahıslara veya çalışanlara yönelik bir borçlarının olmadığını savundu. Restoranın tek mali yükümlülüğünün devlet kurumu olan Avustralya Vergi Dairesi’ne karşı bulunduğunu ifade eden şef, sürecin şeffaf bir şekilde yönetildiğini ima eden açıklamalarda bulundu.
