Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, yeni tip koronavirüsle (Covid-19) mücadele kapsamında gıda işletmelerine, hasta personel çalıştırılmaması ve hijyen kurallarına uyulması konusunda uyarılarda bulundu.
Pakdemirli, Twitter'dan gıda işletmelerinin Covid-19'a karşı alacağı tedbirlere ilişkin video paylaştı.
Bamkan Pakdeirli, paylaşımında "Gıda işletmesi sahibi vatandaşlarıma hatırlatmak istiyorum; hasta personel çalıştırmayın ve personelinizin kişisel hijyen kurallarına uymasını sağlayın" ifadesini kullandı.
Paylaşılan videoda koronavirüse karşı alınması gereken tedbirler şöyle sıralandı:
"1- Personelin sağlığına dikkat edin! Hasta personel çalıştırmayın (Ateş, öksürük, nefes darlığı koronavirüs belirtisidir.)
2- Personelin kişisel hijyen kurallarına uymasını sağlayın. Ulaşımı kolay olan yerlere dezenfektan koyun.
3- Personelin ellerini sık sık, su ve sabun ile en az 20 saniye boyunca ovarak yıkaması konusunda eğitin.
4- Personelin uygun ve temiz kıyafet giymesini sağlayın (Personel kıyafetlerini 60-90°C normal deterjanla yıkayın), koruyucu malzeme kullanın (maske, bone, eldiven, önlük...)
5- Ham madde tedarikinde ve ürün sevklerinde hijyen kurallarına azami özen gösterin.
6- Çöplerinizi gıda bulunan ortamlarda biriktirmeyin, hızla işletmeden uzaklaştırın.
7- Üretim alanlarının, lavabo, duvar, zemin, tavan ve üretim alet - ekipmanın temizliğine ve dezenfeksiyonun sıklığını arttırın.
8- Toplu tüketim yerlerinde (masa, kapı kolu vb.) hijyenine ve dezenfeksiyonuna dikkat edin.
9- Ambalajsız olarak satılan gıdalara (meyve-sebze) alıcıların temas etmesini engelleyecek hijyen önlemlerini alın.
10- İşletmenizi sık sık havalandırın."
Gıda işletmesi sahibi vatandaşlarıma hatırlatmak istiyorum; HASTA PERSONEL ÇALIŞTIRMAYIN ve personelinizin kişisel hijyen kurallarına uymasını sağlayın.
— Dr. Bekir Pakdemirli (@bekirpakdemirli) March 25, 2020
İşletmeleriniz için alabileceğiniz diğer tedbirleri de hazırladığımız videodan izleyebilirsiniz. pic.twitter.com/b3yXGPbCE3
YORUMLAR