Bakanlık açıkladı: İşte sahte bal ve peynir satan firmalar!

Bakanlıktan yapılan yazılı
açıklamada, laboratuvar sonucuyla taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen 25 gıda
işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği 41 parti süt ürünü (18 peynir, 12
tereyağı, 9 yoğurt, 1 dondurma, 1 süt kaymağı) ile taklit ve tağşiş yaptığı
kesinleşen 17 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği 34 parti bal ürününe
ait bilgilere yer verildi.

Taklit ve tağşiş
yaptığı kesinleşen 25 gıda işletmesi ile bunlara ait 41 parti süt ürünlerinin
isimleri şöyle:

Firma Ürün Marka
Parti/Seri No

Güldemce Gıda İnş. Oto.
San. Tic. Ltd. Şti. KONYA Tam Yağlı Eritme Peyniri (Bitkisel Yağ) Neval
04/04/13

Güldemce Gıda İnş. Oto.
San. Tic. Ltd. Şti. KONYA Tulum Peyniri (Bitkisel Yağ) Dorak 18/09/13

Güldemce Gıda İnş. Oto. San.
Tic. Ltd. Şti. KONYA Yağlı Yöresel Eritme Peyniri (Bitkisel Yağ) Dorak
08.09.2012 05.03.2013

Dişçibey Süt ve Süt
Ürünleri-Harun DİŞÇİ KONYA Yağlı Tulum Peyniri (Bitkisel Yağ) Dişçibey
02.09.2012 07.02.2013

Dişçibey Süt ve Süt
Ürünleri-Harun DİŞÇİ KONYA Tulum Peyniri (Bitkisel Yağ) Dişçibey 4

Mehmet Demirci Gıda Tarım Ürün. Oto. İnş. San. Tic. Ltd. Şti. KONYA Yağlı
Eritme Peyniri (Bitkisel Yağ) Ozan Demircizade STT/ 30.04.2013

Mehmet Demirci Gıda Tarım
Ürün. Oto. İnş. San. Tic. Ltd. Şti. KONYA Yağlı Eritme Peyniri (Bitkisel Yağ)
Ozan STT/ 30.04.2013

Beydamla Gıda Boya Kimy.
Tarım Hayv. Oto. San. Tic. Ltd. Şti. KONYA Süt Kremalı Yağlı Tulum Peyniri
(Bitkisel Yağ) Peynora 0177 185

Sütkon Gıda Tar. Ürün.
Day. Tük. Mal. San. Tic. Ltd. Şti. KONYA Yağlı Eritme Peyniri (Bitkisel Yağ)
Demircizade 01/04/12

MND İnş. Teks. San. ve
Tic. Ltd. Şti. ANKARA Eritme Peyniri (Bitkisel Yağ) Lokman Nedim 08 01

YGS Süt ve Süt Ürünleri
Paz. San. ve Tic. Ltd. Şti. İZMİR Az Yağlı Kaşar Peyniri (Bitkisel Yağ ve
Nişasta) Erpey 76

YGS Süt ve Süt Ürünleri
Paz. San. ve Tic. Ltd. Şti. İZMİR Taze Kaşar Peyniri (Bitkisel Yağ) Sütana
09/09/12

Birsen Güven Gıda San. ve
Tic. A.Ş. KAYSERİ Tam Yağlı Tulum Peyniri (Bitkisel Yağ) Kar-El 4

Mutlu Tolga Gıda İnş. Nak.
Pet. Tur. Hay. Orman San. ve Tic. Ltd. Şti. AFYONKARAHİSAR Çörek Otlu Tulum
Peyniri (Bitkisel Yağ) Lazz Bakkal 304

Süter Gıda San. ve Tic.
Anonim Şti. İSTANBUL Yağlı Sade Üçgen Peynir (Bitkisel Yağ)

Bursa Pazarı 53

Tadaban Gıda San. İç ve
Dış Tic. Ltd. Şti. ANKARA Tereyağı (Bitkisel Yağ) Örs Star 210

Tadaban Gıda San. İç ve
Dış . Tic. Ltd. Şti. ANKARA Tereyağı (Bitkisel Yağ) Starmax 310

Tadaban Gıda San. İç ve
Dış Tic. Ltd. Şti. ANKARA Tereyağı (Bitkisel Yağ) Maxitat 510

Tokgöz Gıda San. Tic. A.Ş.
ANKARA Tereyağı (Bitkisel Yağ) Ahmet Tokgöz 02/08/13

Emin Gıda İnş. Oto. İth.
İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti. ANKARA Kahvaltılık Pastörize Tereyağı (Bitkisel
Yağ) Bayella 04/12/12

Emin Gıda İnş. Oto. İth.
İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti. ANKARA Kahvaltılık tereyağı (Bitkisel Yağ) Bayella
13/10/11

Emin Gıda İnş. Oto. İth.
İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti. ANKARA Pastörize Tereyağı (Bitkisel Yağ) Bayella 01
04/01

Trabzon Gıda Paz. İnş.
Taş.Tur.İth.İhr. Tic. Ve San. Ltd. Şti. TRABZON Yüzde 80 Süt Yağlı Geleneksel
Tereyağı (Bitkisel Yağ) TG Yomra 028 006

Şen Kardeşler Süt Ürünl.
Gıda İnş. Tur. Oto. Kuy. Tic. Ve San. Ltd. Şti. ANKARA Yayık Tereyağı (Bitkisel
Yağ) Çiftlik 314

Ankara Baharat Bakliyat
Tar. Ürn. ve Mam. San. ve Tic. Ltd. Şti. ANKARA Pastörize Tereyağı (Bitkisel
Yağ) Gordion 06/02/13

Sütten Gıda Turizm İnşaat
ve Oto San. ve Tic. Ltd. Şti. İSTANBUL Süt Kaymağı (Bitkisel Yağ) Çerkezeli 231

SHC Çamlıca Gıda İnş. Tur.
ve San. Tic. Ltd. Şti. ANKARA Yoğurt (Bitkisel Yağ) Çamlıca 363

Gürler Süt ve Gıda Ürün.
Paz. Tic. Ltd. Şti. İZMİR Yoğurt (Bitkisel Yağ ve Jelatin) Güryaşam 22/10/12

Çakıroğlu Süt Ürün. Gıda
ve Hayv. San. ve Tic. Ltd. Şti. İZMİR Yarım Yağlı Homojenize Yoğurt(Tava)
(Bitkisel Yağ ve Jelatin) Çakıroğlu 26082012

Çakıroğlu Süt Ürün. Gıda
ve Hayv. San. ve Tic. Ltd. Şti. İZMİR Tam Yağlı Kaymaklı Yoğurt (Bitkisel Yağ)
Çakıroğlu 41181

Gürel Süt Mamulleri
İml.İhr. San.Tic. Ltd. Şti. İZMİR Tava Yoğurt(1800g) (Bitkisel Yağ) Özgüreller
1

Gürel Süt Mamulleri
İml.İhr. San.Tic. Ltd. Şti. İZMİR Tava Yoğurt(3500 g.) (Bitkisel Yağ ve
Jelatin) Özgüreller 1

Kaymakçı Mehmet Tarım
Hayv. Gıda İnş. San. Tic. Ltd. Şti. İZMİR Tam Yağlı Kaymaklı Yoğurt (Bitkisel
Yağ ve Jelatin) 30/11/12

Arıkan Süt Ürünleri San.
Tic. Ltd. Şti. İZMİR Tam Yağlı Yoğurt (Bitkisel Yağ ve Jelatin) Arıkan 23

Van Özlem Gıda Pet. Ürn.
San. ve Tic. Ltd. Şti. VAN Doğal Kaymaklı Yoğurt (Jelatin) Anzaf 346

Asıl Dondurma - Gayyur
ÜNVER KONYA Maraş Usulü Sade Dondurma (Bitkisel Yağ) Asıl Dondurma 05/10/12

Bal ürünler

Taklit ve tağşiş yaptığı
kesinleşen 17 gıda işletmesi ve bunların 34 parti bal ürününün adları, taklit
ve tağşiş nedeni, son tüketim tarihi, parti ve seri numaraları şöyle:

-Kılıçkaya İnş. Lokanta
Otom. Yakıt Akaryakıt Day. Tük. Mal. Hay. Tarım ve Av Malz. Teks. Nak. Gıda
Mad. Telekom Tic. ve San. Ltd. Şti Sarız / Kayseri, Süzme çiçek balı (C4
şekeroranı yüzde balda protein ve ham delta C13 değerleri farklı, Başçeşme,
STT: 7 Aralık 2013, 012

-HV Group Pazarlama
Telemarketing ve Danışmanlık Hizmetleri - Hüsmen Fıçıcı Şişli / İstanbul, yayla
balı (C4 şeker oranı yüzde, balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı,
diastaz sayısı, prolin miktarı, fruktoz/glikoz) Osmanlı Balevi, STT: Şubat
2014, 5806,

-Güldüoğlu Şekerleme Gıda
ve San. Tic. A.Ş. Melikgazi / Kayseri, Süzme çiçek balı (C4 şekeroranı yüzde
balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı), Güldüoğlu, STT:17 Ekim 2013,
04.10.2011,

-Güldüoğlu Şekerleme Gıda
ve San. Tic. A.Ş. Melikgazi / Kayseri, süzme çiçek balı (C4 şekeroranı yüzde
balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı), Güldüoğlu, STT: 28 Mart 2013,
28.03.2013,

-Keskinler Süt. San. ve
Tic. Ltd. Şti. Kars, süzme çiçek balı (C4 şeker oranı yüzde balda protein ve
ham delta C13 değerleri farkı), Kesginler, STT: 20 Eylül 2013, 20.09.2011,

-Emin Gıda İnş. Oto İth.
İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti. Kazan/Ankara, süzme salgı balı, (C4 şekeroranı
yüzde balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı), Bayella, STT: Ekim 2013,
04, 01,

-Emin Gıda İnş. Oto İth.
İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti. Kazan/Ankara, süzme salgı balı, (C4 şekeroranı
yüzde balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı, diastaz sayısı,
fruktoz/glikoz), Bayella, STT: Ekim 2014, 04, 01,

-Emin Gıda İnş. Oto İth.
İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti. Kazan/Ankara, süzme çiçek balı, (C4 şekeroranı
yüzde balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı, diastaz sayısı), Hevek,
STT: 11 Mayıs 2014, 191,

-Emin Gıda İnş. Oto İth.
İhr. San. ve Tic. Ltd. Şti. Kazan/Ankara, süzme çiçek balı, (C4 şekeroranı
yüzde balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı, diastaz sayısı), Hevek, STT:
10 Kasım 2014, 079,

-Dermanbey Gıda İml. İth.
San. Tic.Ltd.Şti. Yenimahalle / Ankara, süzme çiçek balı, (C4 şekeroranı yüzde
balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı), Efe, STT: Haziran 2013,
02.0320,

-Dermanbey Gıda İml. İth.
San. Tic.Ltd.Şti. Yenimahalle / Ankara, süzme çam balı, (C4 şekeroranı yüzde
balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı), Efe, STT: 1 Ocak 2013, 5806,

-MND İnş. Teks. Elek. Gıda
ve Hay. San. ve Tic. Ltd. Şti. Kazan / Ankara, süzme çiçek balı, (C4 şeker
oranı yüzde balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı, diastaz sayısı,
fruktoz/glikoz, fruktoz glikoz), Lokman, STT: Aralık 2014, 01,

-MND İnş. Teks. Elek. Gıda
ve Hay. San. ve Tic. Ltd. Şti. Kazan / Ankara, süzme çiçek balı, (C4 şeker
oranı yüzde balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı), Lokman, STT: Şubat
2015, 2/2015-01,

-MND İnş. Teks. Elek. Gıda
ve Hay. San. ve Tic. Ltd. Şti. Kazan / Ankara, süzme salgı balı, (C4 şeker
oranı yüzde balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı), Arınur, STT: Mart
2015, 12, 01,

-MND İnş. Teks. Elek. Gıda
ve Hay. San. ve Tic. Ltd. Şti. Kazan / Ankara, süzme çiçek balı, (C4 şeker
oranı yüzde balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı), Lokman Nedim, STT:
Eylül 2014, 12, 01,

-MND İnş. Teks. Elek. Gıda
ve Hay. San. ve Tic. Ltd. Şti. Kazan / Ankara, süzme çiçek balı, (C4 şeker
oranı yüzde balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı ve elektriksel
iletkenlik), Lokman Nedim, STT: Şubat 2015, 27, 01,

-Ay-Bal Bitkisel Ürünler
Küçükçekmece/İstanbul, süzme çiçek balı, (C4 şeker oranı yüzde balda protein ve
ham delta C13 değerleri farkı, prolin miktarı, diastaz sayısı,
fruktoz/glikoz),Ay-Bal Doğu Anadolu, STT: Şubat 2014, 8

-Tadaban Gıda Sanayi İç ve
Dış Ticaret Ltd. Şti. Ankara, süzme çiçek balı, (C4 şeker oranı yüzde balda
protein ve ham delta C13 değerleri farkı), Starmax, STT: Nisan 2013, 04.06,

-Tadaban Gıda Sanayi İç ve
Dış Ticaret Ltd. Şti. Ankara, süzme çiçek balı, (C4 şeker oranı yüzde balda
protein ve ham delta C13 değerleri farkı), Starmax, STT: 20 Nisan 2013, 0406,

-Tadaban Gıda Sanayi İç ve
Dış Ticaret Ltd. Şti. Ankara, süzme çiçek balı, (C4 şeker oranı yüzde balda
protein ve ham delta C13 değerleri farkı), Balbirlik, STT: 11 Şubat 2014, 1126,

-Tadaban Gıda Sanayi İç ve
Dış Ticaret Ltd. Şti. Ankara, süzme çiçek balı, (C4 şeker oranı yüzde balda
protein ve ham delta C13 değerleri farkı), Maxitat, STT: 24 şubat 2014, 24-26,

-Tadaban Gıda Sanayi İç ve
Dış Ticaret Ltd. Şti. Ankara, süzme çiçek balı, (C4 şeker oranı yüzde balda protein
ve ham delta C13 değerleri farkı), Maxitat, STT: Temmuz 2013, 0706,

-Gülsan Gıda San. Tic.
A.Ş. Melikgazi/Kayseri, süzme çiçek balı, (C4 şeker oranı yüzde balda protein
ve ham delta C13 değerleri farkı), Gülsan, STT: Şubat 2014, 01,

-Kayserilioğulları Gıda
San. Tic. Ltd. Şti. Lalahan/Ankara, süzme çiçek balı, (C4 şeker oranı yüzde
balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı), Oskar, STT: Mart 2014, 03,

-Tokgöz Gıda Sanayi ve
Ticaret A.Ş. Yenimahalle / Ankara, süzme bal (salgı balı), (C4 şekeroranı yüzde
balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı, diastaz sayısı, HMF değeri,
prolin miktarı, fruktoz/glikoz, fruktoz glikoz), Tokgöz, STT: Mart 2014, 01/02,

-Tokgöz Gıda Sanayi ve
Ticaret A.Ş. Yenimahalle / Ankara, süzme bal (piknik bal), (C4 şekeroranı yüzde
balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı), Ahmet Tokgöz, STT: Ocak 2014,
02/07,

-Bölükoğlu Arı ve Tarım
Ür. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. Bergama / İzmir, süzme çiçek balı, (C4şeker
oranı yüzde balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı), Bölükoğlu, STT: 12
Mart 2013, 07,

-Bölükoğlu Arı ve Tarım
Ür. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. Bergama / İzmir, süzme çiçek balı, (C4şeker
oranı yüzde balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı), Bölükoğlu, STT: 16
Mart 2013, 34,

-Şakacı Gıda Dağıtım ve Pazarlama
Bucak / Burdur, salgı balı, (C4 şeker oranı yüzde balda protein ve ham delta
C13 değerleri farkı), Şapbalak, STT: 20 Ağustos 2013, 000128,

-Şakacı Gıda Dağıtım ve
Pazarlama Bucak / Burdur, salgı balı, (C4 şeker oranı yüzde), Şapbalak, STT: 20
Ağustos 2013, 000124,

-Anaarı Gıda İnşaat
Otomotiv Güvenlik Sistemleri Dış Tic. Paz. San. Ltd. Şti. Ataşehir / İstanbul,
süzme çiçek balı, (C4 şeker oranı yüzde balda protein ve ham delta C13
değerleri farkı ve fruktoz glikoz), Bal Dünyası, STT: 1 Aralık 2013, 2012/13,

-Anaarı Gıda İnşaat
Otomotiv Güvenlik Sistemleri Dış Tic. Paz. San. Ltd. Şti. Ataşehir / İstanbul,
süzme çiçek balı, (C4 şeker oranı yüzde balda protein ve ham delta C13
değerleri farkı ve elektriksel iletkenlik), Bal Dünyası, STT: 15 Mayıs 2015,
2011/01,

-Gönen Çelik Borka Deva
Gıda Koz. Tar. Ürn. Paz. San. Tic. A.Ş. Seyhan / Adana, karakovan balı, (C4
şeker oranı yüzde balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı), Siirt
Pervari, STT: 13 Şubat 2014, 13.02.2012,

-Alibaş Gıda Hayv. Tarım
Ürn. San. İç ve Dış Tic. Ltd. Şti. Kocasinan / Kayseri, süzme çiçek balı, (C4
şeker oranı yüzde balda protein ve ham delta C13 değerleri farkı, diastaz
sayısı, HMF miktarı, prolin miktarı, fruktoz/glikoz, fruktoz glikoz), Kay
Altınbaş, STT: 18 Temmuz 2013, 199." (www.haberedikkat.com)