Bu peynirleri sakın tüketmeyin

dir internet sitesi üzerinden, sağlığı tehlikeye düşürecek gıdaların listesini yayınlıyor.

Son olarak listeye eklenen peynir markaları şoke etti.

İşte, 'Sağlığı Tehdit Eden Gıdalar' listesinde bulunan peynir markaları:

Marka: MONİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
Ürün: Tam yağlı taze ayçekirdeği çeşnili eritme peyniri
Uygunsuzluk: Natamisin tespiti 10017278 Etiket F8834D 680X454

Marka: TURGUT REİS SÜT MAM. TAR. ÜRN. OTO. GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.
Ürün: Yarım yağlı eritme peyniri
Uygunsuzluk: Natamisin tespiti

Marka: BİRSÜT SÜT VE GIDA MAM. SAN. TİC. LTD. ŞTİ.
Ürün: Tam yağlı beyaz peynir
Uygunsuzluk: Natamisin tespiti

Marka: BİRSÜT SÜT VE GIDA MAM. SAN. TİC. LTD. ŞTİ.
Ürün: Yarım yağlı çubuk peynir
Uygunsuzluk: Natamisin tespiti

Marka: LİZETTA TARIM VE SÜT ÜRÜNLERİ SANAYİ ANONİM ŞİRKETİ
Ürün: Ahir tam yağlı dereotlu eritme peyniri
Uygunsuzluk: Natamisin tespiti

Marka: ÇAĞDAŞ PERTEK TARIM VE HAYVANCILIK TURİZM İNŞAAT GIDA ÜRETİM PAZARLAMA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
Ürün: Tam yağlı kaşar peyniri
Uygunsuzluk: Natamisin tespiti

Marka: TURGUT REİS SÜT MAM. TAR. ÜRN. OTO. GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.
Ürün: Yarım yağlı taze çeşnili eritme peyniri
Uygunsuzluk: Natamisin tespiti

Marka: KEVSER PEYNİR GIDA SANAYİİ A.Ş.
Ürün: Yarım yağlı kahvaltılık tost peyniri
Uygunsuzluk: Natamisin tespiti

Marka: BALIKESİR ONUR SÜT VE PETROL ÜRÜNLERİ İNŞAAT SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
Ürün: Tam yağlı taze kaşar peyniri
Uygunsuzluk: Natamisin tespiti

Marka: TALHA ACAR SÜT ÜRÜNLERİ İMALATI-RASİM ACAR
Ürün: Tam yağlı pizzalık böreklik kaşar peyniri
Uygunsuzluk: Natamisin tespiti

Marka: ÖĞÜTLER GIDA TİC. İNŞ. BES. BİLŞ. TEKN. VE BİLG. PAZ. SAN. LTD. ŞTİ. SÜT İŞLEME TESİSİ
Ürün: Kaşar peyniri
Uygunsuzluk: % yağ oranının düşük olması

Marka: NAPOLİ ANTİCA GIDA ANONİM ŞİRKETİ
Ürün: Mozzarella (manda) tam yağlı taze peynir
Uygunsuzluk: İnek sütü tespiti

Marka: ZENİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ İTHALAT İHRACAT SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
Ürün: Tam yağlı taze kaşar peyniri
Uygunsuzluk: Bitkisel yağ tespiti, nişasta tespiti

Marka: ZENİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ İTHALAT İHRACAT SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
Ürün: Tam yağlı taze kaşar peyniri
Uygunsuzluk: Bitkisel yağ tespiti

Marka: ZENİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ İTHALAT İHRACAT SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKET
Ürün: Tam yağlı taze kaşar peyniri
Uygunsuzluk: Bitkisel yağ tespiti, nişasta tespiti

Marka: BURAK GIDA SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ EMİNE KORKMAZ
Ürün: Tam yağlı taze kaşar peyniri
Uygunsuzluk: Bitkisel yağ tespiti

Marka: MONİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ SANAYİ VE TİCARET VE LİMİTED ŞİRKETİ
Ürün: Tam yağlı taze eritme peyniri
Uygunsuzluk: Koyun sütü tespit edilememesi

Marka: MONİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ SANAYİ VE TİCARET VE LİMİTED ŞİRKETİ
Ürün: Tost peyniri (yarım yağlı taze eritme peyniri)
Uygunsuzluk: Bitkisel yağ tespiti, nişasta tespiti

Marka: KELEBEK SÜT VE GIDA SAN. LTD. ŞTİ.
Ürün: Yarım yağlı taze eritme tost peyniri
Uygunsuzluk: % yağ oranının düşük olması

Marka: BÜYÜKBEY YÖRESEL GIDA-UMUT AHMET BÜYÜK
Ürün: Salamura peynir
Uygunsuzluk: Bitkisel yağ tespiti

Marka: YÖRESEL ÇERMİK PEYNİRCİLİK
Ürün: Tulum peynir
Uygunsuzluk: Bitkisel yağ tespiti, natamisin tespiti

Marka: SÜTÇÜBEY SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ İML. NAK. GIDA TAR. HAYV. PAZ. SAN. TİC. LTD. ŞTİ.
Ürün: Taze kaşar peyniri
Uygunsuzluk: % nem oranının yüksek olması, bitkisel yağ tespiti

Marka: MUTUM SÜT ÜRÜNLERİ TARIM HAYV. İNŞ. GIDA NAK. TUR. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ.
Ürün: Tam yağlı kaşar peyniri
Uygunsuzluk: % yağ oranının düşük olması

Marka: DAMSA SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ SAN. TİC. A.Ş.
Ürün: Tam yağlı taze kaşar peyniri
Uygunsuzluk: % yağ oranının düşük olması, bitkisel yağ tespiti, natamisin tespiti

Marka: ECE SÜT ÜRÜNLERİ - FURKAN SELİM ECE
Ürün: Tam yağlı çeşnili eritme peyniri
Uygunsuzluk: Nişasta tespiti

Marka: SEYRA SÜT-SEHER BARUT
Ürün: Tost peyniri
Uygunsuzluk: Nişasta tespiti

Marka: KAR-KAŞ SÜT ÜRÜNLERİ SAN. İNŞ. TAAH. NAK. HAYV. VE AMB. TİC. LTD. ŞTİ.
Ürün: Yarım yağlı taze eritme kolot peyniri
Uygunsuzluk: Bitkisel yağ tespiti

Marka: ECE SÜT ÜRÜNLERİ- FURKAN SELİM ECE
Ürün: Tam yağlı taze ayçekirdeği çeşnili eritme peyniri
Uygunsuzluk: Nişasta tespiti

Marka: ECE SÜT ÜRÜNLERİ FURKAN SELİM ECE
Ürün: Tam yağlı taze çeşnili eritme peyniri
Uygunsuzluk: Nişasta tespiti

NATAMİSİN NEDİR? NATAMİSİN SAĞLIĞA ZARARLI MIDIR?

Peynir, sosis ve sucuk üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Natamisin, ürünlere püskürtme sistemiyle ya da direkt ürün içine ilave edilerek uygulanmaktadır. Günlük natamisin alımı 0,3 mg/kg vücut ağırlığıdır. Fazla miktarda natamisin alımının toksik etkisi olmamasına rağmen insan sağlığına zararlıdır.

BİTKİSEL YAĞ TESPİTİ

Süt ürünlerinde bitkisel yağ aranması, özellikle tereyağı, peynir ve yoğurt gibi ürünlere daha ucuz bitkisel yağların karıştırılmasını tespit etmek ve önlemek amacıyla yapılır. Bu hileli uygulamalar, hem gıda güvenliği hem de tüketici hakları ihlal eder.

Bu peynirleri sakın tüketmeyin

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı 'Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar' ile 'Sağlığı Tehlikeye Atan Gıdalar' listesi, güncellenen haliyle dikkatleri üzerine çekti. Listelerde adı geçen peynir markaları ise büyük tepki topladı.

NATAMİSİN NEDİR? NATAMİSİN SAĞLIĞA ZARARLI MIDIR?

BİTKİSEL YAĞ TESPİTİ