ÇAY VE ŞEKERE BÜYÜK ZAM

Son dönemde peş peşe gelen zam furyasından şeker ve çay da
nasibini aldı.Et, süt, yoğurt, sebze ve meyveden sonra şimdi de sessiz sedasız
şeker ve çaya zam geldi. Şekerin fiyatına yüzde 15’e yakın zam geldi. 50
kiloluk şekerin çuvalı 128 liradan 145 liraya çıkarken “Şeker pancarını don mu
vurdu?” diye soran sanayici zammın gerekçesini merak ediyor.

Bir ayda yüzde 19 zam

Şekerin fiyatı son bir ayda yüzde 19.4 oranında arttı.
Yıllıkta ise bu oran yüzde 38’e ulaştı. Ancak geçen sene ile bu yılın şeker
fiyatlarını karşılaştırdığımızda durumun daha vahim olduğu ortaya çıkıyor. Son
zamlarla birlikte geçen yıl Ramazan ayında bir kilosu 2.3 liraya ve 5 kilosu
10.90 liraya satılan toz şekerin fiyatı zamlarla 20 liraya dayandı. Marketlerde
markalı toz şekerin kilosu 3.99 liraya açık toz şeker ise 3.45 liraya
satılıyor. Ucuzluk marketlerinin “private label” şekerin kilosu 3.2 lira ile
3.45 lira arasında vatandaşa ulaşıyor. Büyük marketlerde Doğuş toz şekerin 5
kiloluk ürünü 19.55 liradan, Irmak toz şekerin 5 kilosu 17,4 liradan, Torku toz
şekerin 5 kilosu ise 17,6 liradan, Bal Küpü’nün 5 kilosu ise 16.99 liradan
vatandaşa satılıyor. Esmer şekerin kilo fiyatı ise 18 lirayı geçti. Doğa esmer
toz şekerin 500 gramı 9.3 liradan satılıyor.

Sanayiciler de
rahatsız

Yıldız Holding Gıda Grubu Başkan Yardımcısı Mete Buyurgan
yapılan son şeker zammının maliyetlerini artırdığını ifade etti. Balaban Gıda
ortağı Ertan Küpçü, hiç beklemedikleri şeker zammıyla sarsıldıklarını belirtti.
Kakao, fındık, fıstık ve şeker zammından sonra artık çikolatanın lüks bir ürün
olmaya doğru gittiğini anlatan Küpçü, “Hiç beklemediğimiz bir şeker zammı oldu.
Ölü sezon olduğu için maliyetlerimizi artıran zammı şuanda fiyatlara
yansıtmadık. Ancak daha fazla dayanamayız. 12 liraya aldığımız iç fındığın
kilosu 24 liraya, 25 liraya aldığımız kabuksuz Antep fıstığı kilosu 75-80
liraya fırladı” dedi.

Marketlerde birçok ürünün etiket fiyatı artarken bunlara çay
da eklendi. Çayın fiyatı markaya göre 9.5 lira ile 19 lira arasında değişiyor.
500 gramlık Çaykur filiz çayı 9.75 liradan, 1 kilosu ise 18.95 liradan
satılıyor. Çaykur’un hediyelik 400 gramlık siyah çayı ise 15.95 liradan
raflarda yer alıyor. Bu çayın bir kilosu 40 liraya denk geliyor.

Zammın gerekçesi yok

İstanbul İhracatçılar Birliği ve Şekerli Mamuller Tanıtım
Grubu Başkanı Zekeriya Mete, şeker zammının dolaylı dolaysız her kesimi olumsuz
etkilediğini söyledi. Şeker fabrikalarının çok ciddi kâr marjlarıyla
çalışmalarına rağmen yapılan zamma bir anlam veremediğini ifade eden Mete, “Ne
oldu da şekere peş peşe zam geldi. Pancar üreticilerine ve işçilere çok ciddi
zam mı yapmışlar? Hammaddesi mi değişti? Bir sanayici olarak bu zamma bir anlam
veremiyorum” dedi.