Türkiye, dünya fındık üretiminin yaklaşık yüzde 70’ini karşılıyor. Ancak paradoksal bir biçimde, bu stratejik tarım ürünü artık yerli tüketici için ulaşılamaz bir lükse dönüşmüş durumda. Marketlerde ve aktarlarda fındığın kilosu 1.200 TL’ye kadar yükseldi.
Üretimdeki liderliğe rağmen fiyatların bu denli artmasının temelinde yüksek ihracat oranı, artan girdi maliyetleri, düşük üretici geliri ve iç piyasada arz daralması gösteriliyor.
Üretici, artan mazot, gübre ve işçilik giderleri nedeniyle kâr edemez hale gelirken; tüketici de yerli ürününü alamaz noktaya geldi.
Ekonomistler, bu tabloyu “gıda enflasyonunun yapısal çelişkisi” olarak nitelendiriyor. Türkiye fındıkta dünya lideri olsa da, vatandaşın sofrasına bu ürün ancak gramla girebiliyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: