“EKMEĞİNİ BENİMLE PAYLAŞIR MISIN?”

Buca Belediye Başkanı Levent Piriştina, İzmir Fırıncılar
Esnaf Odası Başkanı Fikri Sırtı ile “Ekmeğini benimle paylaşır mısın?”
projesinin protokol imza törenini gerçekleştirdi. Başkan Piriştina, projenin
"askıda ekmek" uygulamasına benzediğini belirtti. İlçede ekmek
satılan noktalara asacakları afiş ve broşürlerle Bucalıları ekmek paylaşımı ve
israfı konusunda hassas davranmaya davet edeceklerini kaydeden Piriştina,
"Projenin iki katkısı var. Kendisine ekmek alan kişi, eğer imkanı varsa
fazla ekmek alacak ve onu oluşturulan özel rafa koyacak. İhtiyacı olan
vatandaşlarımız o raftan ücretsiz ekmek alabilecek. İkinci olarak da,
dağıtacağımız broşürde bayat ekmeklerin değerlendirilebilmesi için yemek
tarifleri var. Böylece bayat ekmekler israf edilmeyecek, yemek olarak
değerlendirilecek" diye konuştu.


İzmir Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Fikri Sırtı da ramazan
ayı boyunca sürecek kampanyanın paylaşım hissini kuvvetlendireceğini
vurgulayarak, bayat ekmeklerin değerlendirilmesinin de çok önemli olduğunu
ifade etti. Sırtı, İzmir'de günlük 600 binin üzerinde ekmek israf edildiğine
dikkati çekerek, Buca'da da bu sayının 100 bin civarında olduğunu sözlerine
ekledi.