EKOLOJİ İZMİR FUARI’NDA SEKTÖRE IŞIK TUTULACAK

Bu yıl geçtiğimiz yıldan
farklı olarak OLIVTECH–3. Zeytin, Zeytinyağı Teknolojileri Fuarı ise EKOLOJİ
İZMİR Fuarı ile aynı tarihlerde ve aynı çatı altında organize edilecek. Yerli,
yabancı pek çok katılımcı ve ziyaretçiyi bir araya getirecek olan fuarlar, sektörün
tüm aktörlerini İzmir’de tek çatı altında buluşturacak. EKOLOJİ İZMİR 4. İzmir
Organik Ürünler Fuarı’na paralel olarak düzenlenecek uluslararası konferansta
uzmanlar, üreticiler, akademisyenler ve sektörün diğer temsilcileri bir araya
gelerek sorunları ele alacak ve organik sektörünün geleceğine ışık tutacak.



EKOLOJİ
İZMİR Fuarı Konferansı, Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO) işbirliğinde
17–18 Mayıs 2013 tarihlerinde İzmir Uluslararası Fuar Alanı 1-B nolu holde
düzenlenecek. Konferansta ele alınacak konu başlıkları ise şöyle: Organik
Sektörünün Sesi, Üreticinin Sesi,  Organik
Tarım ve Sağlık, Organik Ürünlerde Ticaret ve Pazarlama.



4 gün sürecek olan EKOLOJİ
İZMİR 2013’te  sadece organik sertifikalı
ürünler sergilenecek ve fuarda kozmetikten gıdaya kadar geniş bir ürün
yelpazesi yer alacak.



KONFERANS PROGRAMI

Tarih: 17 Mayıs 2013
Cuma

Yer: İzmir
Uluslararası Fuar Alanı - 1B No’lu Hol

11.00-13.00               ORGANİK SEKTÖRÜNÜN SESİ

Moderatör:                Ali Ekber Yıldırım

Konuşmacılar:    T.C.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Yetkilisi / Organik Tarım Eylem Planı

Peter
Burl / Ecology&Farming

Özgür Çelik / Anatolia Grup

Emre
Bilen  / Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez
Araştırma Enstitüsü

14.00-16.00               ÜRETİCİNİN SESİ

Moderatör:                Atila Ertem

Konuşmacılar:    Gürsel Tonbul / Yerlim

Vehbi Ersöz / Ersöz Çiftliği

Hüseyin Serdar Tanal

İlhadi Gürel

Ayça Güleç



Tarih: 18 Mayıs 2013
Cumartesi

Yer: İzmir
Uluslararası Fuar Alanı – Toplantı Salonu (1.Kat)

11.00-13.00                  ORGANİK
TARIM VE SAĞLIK

Moderatör:                Prof. Dr. Uygun Aksoy

Konuşmacılar :   Prof.
Dr. Fehmi Akçiçek / Modern Gıdalar ve Sağlık / E.Ü. Tıp Fakültesi İç
Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı

Prof.
Dr. Yılmaz Şayan / Organik Hayvansal Üretim Niçin Önerilmektedir? / E.Ü. Ziraat
Fakültesi Zootekni Bölümü

Dr.
Sabiha Ünal- Ertan Üşümüş / Tek Tip Tek Sağlık / T.C Gıda, Tarım Ve Hayvancılık
Bakanlığı

Doç.
Dr. Levent Tuğrul / Gıdadan Kozmetiğe “Geleneksel Organik” Üretim Olanakları / LET
Danışmanlık

Nebahat
Kılıç / Organik Tekstil ve Konfeksiyonda Türkiye’nin Markalaşması / ETO Genel
Merkez

14:00 – 16.00    ORGANİK
ÜRÜNLERDE TİCARET VE PAZARLAMA

Moderatör:                Prof. Dr. Ediz Ulusoy

Konuşmacılar:    Dr.
Filiz Peziklioğlu / Organik Tarımda Verimlilik, Maliyetler ve Pazarlama /
Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü

Ayhan Sümerli / City Farm

Necdet
Kömür / Organik Ürünlerin İhracatı / Ege İhracatçı Birlikleri