Okul kantinlerinde sağlıksız gıdalara yönelik denetimler sıkılaşıyor. Yeni yasal düzenleme kapsamında beyaz ekmeğe vitamin desteği gelirken, ambalajlarda renkli uyarı sistemine geçiliyor. "Okul Gıdası" logosu taşımayan ürünlerin satışı sınırlandırılıyor ve kuralları ihlal eden üreticileri ağır para cezaları bekliyor.
Ambalajlar renkli uyarılarla çocukları koruyor
Meclis gündemine taşınan kanun teklifi, çocukluk çağı obezitesiyle mücadele etmeyi hedefliyor. Taslak yasalaştığında, ürün paketlerinde ne kadar yağ veya şeker bulunduğu renk kodlarıyla gösterilecek. Belirlenen standartların dışına çıkan işletmeciler ise 500 bin TL’ye ulaşan yaptırımlarla karşılaşacak. Sağlık Bakanlığı, tam buğday oranı yüzde 40'ın altında kalan unların vitamin ve minerallerle zenginleştirilmesini şart koşuyor. Bu adımla birlikte hem vitamin eksikliklerinin giderilmesi hem de toplumun beslenme kalitesinin yükseltilmesi amaçlanıyor.
Logosuz ürün satan üreticilere ağır cezalar geliyor
İlkokul ve ortaokul kantinlerinde satılacak gıdalar için kriterler en üst düzeye çıkarılıyor. Sadece Sağlık Bakanlığı onaylı ürünler raflarda yer alabiliyor. "Okul Gıdası" logosu taşımayan paketli ürünlerin okul sınırları içinde satılması tamamen yasaklanıyor. Düzenleme, ihlaller karşısında tavizsiz bir tutum sergiliyor. Unu zenginleştirmeyen üreticilere 500 bin TL, ambalaj uyarısı yapmayanlara ise 200 bin TL para cezası kesiliyor. Ayrıca mevzuata aykırı üretilen gıdalara el konularak bu ürünlerin mülkiyeti kamuya devrediliyor. Denetimler sadece gıdalarla sınırlı kalmıyor, içme suları da mercek altına alınıyor. Bakanlık kontrolündeki sularda bir yıl içerisinde tekrarlanan her ihlalde cezalar katlanarak artıyor. Bu yöntemle caydırıcılığın artırılması ve su güvenliğinin sağlanması hedefleniyor.
