HALKIN EKMEK FABRİKASI SERİ ÜRETİME BAŞLIYOR

CHP’li Mustafa Tosun’un Dikili Belediyesi
Başkanlığı koltuğuna oturmasının ardından verdiği talimatla fiziki durumu ile
çalışma şartları masaya yatırılan Dikili Belediyesi Halkın Ekmek Fabrikası
alınan radikal karar doğrultusunda son teknoloji kullanılarak yenileniyor.
Dikili Belediyesi kuruluşu Jeotermal A.Ş. bünyesinde faaliyet gösteren
fabrikada yapılan yenileme ve kapasite arttırma işlemi son aşamaya geldi.
Yapılan çalışmalarla yıllardır görmezden gelinen, periyodik bakımları aksatılan
ve neredeyse hurda haline gelen makineler yenilenerek, ekmek fabrikası yıllar
sonra daha fazla hijyene, kaliteye ve üretimde maksimum talepleri
karşılayabilecek son teknolojik sisteme kavuştu.  

Daha Kısa Zamanda Daha Az Masrafla Kaliteli
Ekmek Üretilecek

Yapılan yenileme çalışmalarının ardından deneme
üretimi süresinin de tamamlanmasıyla önümüzdeki günlerde modern haliyle seri
üretime geçecek olan Dikili Belediyesi Halkın Ekmek Fabrikası sahip olduğu
teknolojik ve fonksiyonel üstünlükleri ile hem daha kısa zamanda hem de daha az
masrafla kaliteli ekmek üretimi yapacak.Tam otomatik taş tabanlı ve 10 göze
sahip olan yeni fırınlar, haznesine tek seferde 400 adet ekmek hamuru alarak ve
20 dakika içerisinde üst kalitede ekmeğin hazır hale gelmesine imkan
sağlayacak. Saatte ortalama bin 200 adet, günde ise talebe göre ortalama 12 bin
ila 15 bin adet arası kaliteli ve hijyenik taş fırın ekmeğinin üretilmesine
olanak sunacak yeni tesis aynı zamanda bölgenin ürün ve hizmet kalitesi ile
fark edilen işletmesi olmayı hedefliyor.

“Yeni Tesis Şubat Ayında Tam Kapasiteyle Hizmete
Girecek”

Tesislerde yapılan revizyon çalışmalarını
yerinde inceleyen Dikili Belediye Başkanı Mustafa Tosun, ekmek fabrikasının
modernizasyonu çalışmalarında sona gelindiğini ve üretimin başlamasıyla
birlikte Dikilili hemşerileriyle, civar bölgede yaşayan vatandaşların hijyenik
şartlarda üretimi yapılan daha ucuz, daha kaliteli ekmekleri kolayca
sofralarına götürebileceklerini ifade etti. Amaçlarının Dikilililere her konuda en iyi ve en kaliteli hizmeti sunmak olduğunu kaydeden
Tosun, tesislerdeki makinelerin ömrünü tamamladığını, bu nedenle tamamının son
teknoloji kullanılarak yenilendiğini ve tesisin Şubat ayında tam kapasiteyle
hizmete girerek tüm bölgenin ekmek ihtiyacını karşılayacak üretimi yapacağını
vurguladı.