İzmir Ziraat Mühendisleri Odası eski Başkanı Ferdan Çiftçi; "Şeker fiyatlarının yükselmesi, mısır şurubu kullanımını artıracak"

Beyza COŞKUNTÜRK/GERÇEKHABERCİ-ÖZEL HABER- Şeker Fabrikaları’nın devlet tarafından özelleştirilmesinin ardından, şeker ve yem fiyatları çıkmaza girdi. Hükümetin özelleştirmelere yönelik, üretici ve tüketiciye yansımayacak söylemleri rafa kalktı; şeker fiyatlarının artması pazarda domino etkisi yarattı.

Türkiye Yem Sanayicileri Birliği’nin, Tarım Orman Bakanı Bekir Pakdemirli için hazırladığı raporda, şeker fabrikalarının özelleştirilmesinden sonra pancardan elde edilen melas yem fiyatında yüzde 117’lik bir artış yaşandığı ifade edildi. 

Ziraat Mühendisleri, bu durum için NBŞ kotasının düşürülmesini ve ithal girdiyi azaltacak çözümler üretilmesini istiyor.

Hayvan yetiştiricilerinin maliyetleri arttı

Şeker fabrikalarının özelleştirilme sürecinde gerekli uyarıları yaptıklarını söyleyen TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası eski Başkanı ve Ziraat Yüksek Mühendisi Ferdan Çiftçi, “Şeker fabrikalarının özelleştirilmesi pancar üreticisi vuracağı gibi, tüketiciyi de vuracak demiştik. Pancar üreticisi de, tüketici de zarar gördü. Yem hammaddesi kaynağı olarak, yem sanayisini de vurmuş durumda. Zor günler geçiren hayvan yetiştiricilerini bu durumdan etkileniyor. Hayvan yetiştiricilerinin diğer girdileri de arttı, yem fiyatlarının da artmış olması sıkıntıların da artacağını gösteriyor” şeklinde konuştu.

Glikoz şurubu kullanımı artacak

Şeker üretimindeki fiyat artışının en belirgin sonuçlarından birinin de glikoz şurubu kullanımının artacak olması olduğunu belirten Çiftçi, “Daha önce benzer süreçlerde glikoz kullanımının arttığını gördü. Ülkemize ithal yoldan mısır şurubu geldi. Fiyatların yükselmesi ithal girdiyi artıracak, mısır şurubu kullanımını artıracak” diye konuştu.

Fabrikalar kamuya geri kazandırılmalı

Mısır şurubu kullanımının insan sağlığına da etki ederek, fiyat artışının çok yönlü bir domino etkisi yarattığını da dile getiren Çiftçi, sözlerine şöyle devam etti: “Yapılması gereken fabrikaların tekrar kamuya kazandırılmasıdır. Süreç zorda olsa, temel olarak yapılması gereken bu. Pancar üreticisinin de korunması, maliyetlerin düşürülmesi ve ucuz hammadde girişinin yapılması gerekiyor. Hem üreticinin hem tüketicinin kazandığı bir sistem oluşturulmalı. Bu süreç dışa bağımlılığımızı derinleştirecek. Bugün uygun fiyatlı olsa bile bağımlılığımız arttıkça, fiyatların yükseldiğini göreceğiz.”

NBŞ kotası düşürülmeli

TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şubesi 2. Başkanı Ela Dalçam da,  “Ülkemizde, şeker pancarı üretimi uzun yıllardır yerinde sayıyor ya da geriliyor. Artan talep, nişasta bazlı şeker (NBŞ) kotası arttırılarak karşılanıyor. Çözüm için NBŞ kotası düşürülmeli, şeker pancarı kotası arttırılmalı. Şeker pancarı üreticisi rekabet koşulları göz önünde tutularak rasyonel ölçüde desteklenmeli” dedi.