KOMŞU’NUN NARENCİYE ÜRÜNLERİ FOOD-EX’TE

İzmir Fuar Alanı’nda 23-26 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilen
FOOD-EX Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı’nda tanıtım standı açan Citrus, adada
yetişen organik narenciye ürünlerinin tanıtımını gerçekleştiriyor.

Citrus çiftliği tarihinin 1.742 yılına dayandığını söyleyen şirketin
halkla ilişkiler sorumlusu İrene Sassau, “Sakız Adası, Osmanlı yönetiminde iken
sarayın narenciye ihtiyaçları buradan karşılanırmış. Padişahlara ise özel
olarak altın kaplama özel kağıtlarla meyveler tek tek kaplanır ve onlara
sunulurmuş. Tüm bu belgeler çiftliğin Sakız Adası’ndaki müzesinde yer alıyor.
Tarihi bu kadar eskiye dayanan şirketin ürünleri şimdi İzmirlilerle buluşuyor.
FOOD-EX fuarını ziyaret eden insanlar standımıza uğrayıp hem ürünlerimizi
görebilirler hem de gerekli bilgiyi alabilirler” dedi.

ÇİFTLİĞE BEKLİYORUZ-

Citrus çiftliği bünyesinde oluşturulan müzenin dikkat çekici olduğuna da
vurgu yapan Sassau, sözlerini şöyle tamamladı:

“Bu müze insanlar için büyük bir ilgi ile oluşturulmuş olan Turunçgiller
Müzesi’nden daha fazlasını da vaat ediyor. Burada ziyaretçimiz Sakız Adası
hakkında ve adanın gelişimini sağlayan turunçgilleri ve Sakız Adası kültürünün
yayılmasının nasıl olduğuna dair bilgiler edinme imkanını buluyorlar. CITRUS
Müzesi Mayıs ayından Eylül ayına kadar sabah saat 10’dan akşam saat 21.00’e
kadar ziyaret edilebiliyor.

CITRUS ÜRETİM ve
ÜRÜNLERİ

Aynı yerde çiftliğin bahçesinden elde edilen meyvelerle CITRUS’un
ürünleri üretilmektedir. Biyolojik olarak üretilen meyveler ve özellikle
turunçgillerin çoğu reçel, marmelat, lokum, bademli şekerleme ve tatlı börek
yapımında kullanılmaktadır. CITRUS’un tüm ürünleri elde yapılmakta ve % 100
doğal maddeler kullanılmaktadır. Ev yapımı ürünlerin yapıldığı şekle benzer bir
üretim yapılmaktadır. CITRUS’un tüm ürünleri çiftlikte bulunan mağazadan temin
edilebileceği gibi Sakız Adası’ndaki mağazadan da satın alınabilir.” (Denizhan
Güzel)