“RAMAZANDA BAKLİYAT FİYATLARINDA ARTIŞ BEKLEMİYORUZ”

Kırmızı mercimek hasadına başlandığını ve Ağustos ile Eylül
aylarında yapılacak nohut, fasulye ve pirinç hasadında da iyi bir rekolte
beklendiğini, Ağustos ayında arz miktarının artması ile birlikte bazı bakliyat
fiyatlarında yüzde 20 ile 30 arasında bir düşüş olabileceğini belirten Korkmaz,
“Vatandaşlarımızın Ramazan ayında sadece tüketebilecekleri kadar kuru gıda
almaları uygun olacaktır... Ağustos ayı ile birlikte daha uygun fiyata ve yeni
mahsul ürünler pazarda satılmaya başlanacak” diye konuştu.

Ercan Korkmaz, Ramazan ayının yaz aylarına denk gelmesi,
hasadın yaklaşması ve rekolte beklentisinin iyi olmasının piyasalarda
spekülatif fiyat artışına engel olduğunu da belirtti.

Tüketicilere açıkta satılan ve nerede üretildiği belli
olmayan ürünleri, sadece piyasada daha ucuza  satılması gibi sebeplerle satın almamalarını
tavsiye eden Korkmaz, “Sağlığımız için Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan,
gıda güvenliği açısından onay almış markalı ürünleri tercih etmeliyiz. Şirketler
de, hazırladıkları erzak paketlerinde kendi evlerinde kullandıkları ürün ve
markaları tercih etmeliler. ‘Merdiven altı’ olarak tabir ettiğimiz bu ürünler, işin
kuralına uygun şartlarda üretim yapan firmalarımız için de haksız rekabet
oluşturuyor” diye konuştu.

Bakliyat tüketiminin
sağlıklı beslenme için önemini de vurgulayan Korkmaz, “Araştırmalar ülkemizde
her üç kişiden birinin obez olduğunu ve çocuk yaşta obezitenin arttığını ortaya
koyuyor. Obezite temelde iki nedene bağlı: Birincisi hareketsizlik, ikincisi beslenme
bozukluğu. Özellikle çocuklarımızda sağlıklı beslenme bilincinin oluşturulması
amacıyla anne-babaların haftada en az 2 öğün bakliyat ürünlerinin tüketilmesine
özen göstermesi ve çocuklarımıza bu alışkanlığı kazandırması faydalı olacaktır”
dedi.