Süt Krizi Derinleşiyor: Üretici Satamıyor, Tüketici Alamıyor!

Süt üreticileri artan maliyetler ve belirsizlikler nedeniyle zor günler geçiriyor. İzmir Köy-Koop Birliği Başkanı Neptün Soyer, süt üreticilerinin yaşadığı ekonomik krize dikkat çekerek kamuoyuna açıklamalarda bulundu.

2024 yılı sonunda Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından soğuk süt için belirlenen 17,15 TL'lik taban fiyat, üreticilerin sürekliliğini sağlamak için önemli bir adım olarak görülse de, uygulamadaki belirsizlikler nedeniyle üreticileri zor duruma sokuyor. Özellikle sıcak süt için taban fiyat belirlenmemesi, üreticilerin maliyetler karşısında zarar etmesine yol açıyor.

Üreticiler Mağdur!

USK, belirlenen fiyatın üzerine soğutma ve nakliye bedellerinin eklenmesi gerektiğini açıklasa da, sanayicilerin bu fiyatı sıcak süt için taban fiyat olarak kabul etmesi, taraflar arasında anlaşmazlıklara neden oldu. Sonuç olarak, süt üreticileri artan yem, enerji ve nakliye maliyetleri nedeniyle zarar ediyor ve süretlerini sürdüremez hale geliyor. Sözleşmesi olmayan üreticiler, devletin belirlediği fiyatın bile altında satış yapmak zorunda kalıyor.

Çözüm Bekleyen Talepler

Başkan Soyer çözüm bekleyen talepleri ise şöyle sıraladı:

Sıcak süt için taban fiyat belirlenmeli: Üreticilerin maliyetlerini karşılayabilmesi için sıcak süt fiyatı acilen belirlenmelidir. Destekleme politikaları güçlendirilmelidir: Yem, enerji ve nakliye maliyetlerinin sübvanse edilmesi gerekmektedir. Sanayicilerle uzun vadeli sözleşme yapılmalı: Adil ve güvenilir sözleşmeler ile üreticilerin pazarlama güvencesi sağlanmalıdır. Üreticilere eğitim ve bilgilendirme verilmelidir: Verimlilik ve maliyet yönetimi konusunda destek sağlanmalıdır."

Yerel ve Merkezi Yönetimlere Çağrı

Soyer, Ramazan ayı boyunca, yerel ve merkezi yönetimlerin üreticilerden süt alımı yaparak bu sütleri peynir, ayran ve yoğurt gibi ürünlere dönüştürmesi ve ihtiyaç sahibi ailelere ulaştırması talep etti.

Süt Üreticileri Tarımın Temel Direğidir

Soyer, süt üreticilerinin yaşadığı sorunlar sadece tarım sektörü için değil, aynı zamanda gıda güvenliği ve tüketicilerin ekonomik kriz karşısında rahat nefes alabilmesi için de kritik bir önem taşıdığını sözlerine ekledi.

Süt Krizi Derinleşiyor: Üretici Satamıyor, Tüketici Alamıyor!

İzmir Köy-Koop Birliği'nden Süt Sektörüne Dair Uyarı