Urla’nın Kadınları Mutfakta Buluştu

Türk Kadınlar Birliği Derneği Urla Şubesi’nin kazanmış olduğu İzmir Kalkınma Ajansının (İZKA) Yarımada Sürdürülebilir Kalkınma Mali Destek Programı çerçevesinde “Urla’nın Kadınları Mutfakta Buluşuyor” adlı projenin aşçı yardımcılığı eğitimlerinin sonunda Ege Şöleni kapsamında eğitimini tamamlamış olan kursiyerlerin arasında yemek yarışması gerçekleşti. Yarışmanın ardından kursiyerlere diploma ve plaket töreni düzenlendi.

Vera Melisa’da düzenlenen geceye Urla Kaymakamı Murat Sefa Demiryürek ve eşi Halk Eğitim Merkezi Müdür Yardımcısı Serpil Demiryürek, Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar, Milletvekilleri Tükan Miçooğlu ve Ayşe Gürocak, Meclis Üyeleri, Türk Kadınlar Birliği Derneği Urla Şubesi başkanı Ayşe Başkanoğlu, Ekonomi Üniversitesi hocaları Betül Öztürk ve Tolgahan Kamiloğu, kursiyerler ve çok sayıda davetli katıldı.

16 kişinin eğitim aldığı kurs 4 ay 10 gün sürdü. Eğitimleri Urla Konağından Gıda Mühendisi Fatma Betül Batur Ünay verdiği kursa Ekonomi Üniversitesi hocaları da zaman zaman gelerek destek verdiler.

“Urla’yı Dişi Bir Kent Olarak Nitelendirmek Yanlış Olmaz”

Bugün burada güzel ortaklığımızın meyvelerini toplamak için bulunuyoruz diyen Urla Kaymakamı Murat Sefa Demiryürek; “ Kentleri dişi, erkek diye nitelendirirsek herhalde Urla dişi olurdu. Hem güzelliği itibariyle hemde sahip olduğu değerleri ön plana çıkaran unsurlar itibariyle Urla’yı dişi bir kent olarak nitelendirmek sanırım yanlış olmaz. Tek amacımız, tek çabamız Urla’yı imrenilesi bir yer yapmaktır. Herkesi seviyor ve sayıyıruz ama yaşadığı yere katkı koyanlara, yaşadığı yere emek verenlere daha çok saygı duyuyoruz. Hep birlikte daha güzel yarınlar için çalışmaya devam edeceğiz” şeklinde konuştu.

Urla’nın Kadınları Çok Çalışkan

Urla’nın değeri çok fazla. Urla çok güzel ve özel bir yer sözleriyle konuşmasına başlayan Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar; “ Arnavutuyla, Boşnağıyla, Pomağıyla, Yerlisiyle olan Urla çok zengin bir kültüre sahip. Bu bizim yemek kültürümüz için çok önemli. Gastronomi dediğimizde tüm dünyanın peşinden koştuğu bir alan aklımıza geliyor. Gastoronomi turizm açısından da oldukça önemlidir. Urla’da ki sivil toplum kuruluşları çok aktifler. Urla’nın kadınları sadece mutfakta değil bir çok alanda buluşuyor. Buluşmadan da ciddi bir birliktelik doğuyor. Urlalılar çok çalışkan insanlardır. Biz burada Urla’da birlikte neler yapabileceğimizin göstergesi olduğumuzu düşünüyorum. Bizim buradan yakacağımız ışığın önce İzmir’i sonra Ülkemizi aydınlatacağını inanıyorum” ifadelerini kullandı.

“Amacımız Urla’nın Tanıtımına Katkı Sağlamak”

Derneğim adına yaptığım Urla’nın kadınları mutfakta buluşuyor adlı projeyle ve kendi adıma yaptığım iyileştirme ve yenileştirme projelerini değerlendirmelerinden dolayı İZKA’ya çok teşekkür ediyorum diyen Türk Kadınlar Birliği Derneği Urla Şubesi başkanı Ayşe Başkanoğlu, derneklerinin kadınlar için neler yaptığını anlatarak, “Derneğimizin 1924 yılında bu yana kadınlarımız için verdiğimiz mücadele ortadır. Kadınlarımızın sosyal, kültürel ve ekonomik alanlarda muhakkak olmazsa olmazlarmızdandır. Urla kadınları mutfakta buluşuyor adlı proje düzenledik. Bunu düzenleme amaçlarımızdan biri de Urlamızın tanıtımına katkı sağlamaktı” dedi. 

Aşçı yardımcılığı eğitmeni Fatma Betül Batur Ünay ise; “Beni eğitmen olarak aralarına kabul eden İZKA’ya ve Türk Kadınlar Birliği Derneği Urla Şubesi’ne çok teşekkür ederim. Onlarla birlikte olmaktan çok mutlu oldum. Ben onlara bir şeyler anlatırken, aslında onlardan çok fazla şey öğrendiğimi fark ettim. Aile, birlik, dost hatta kardeş olamanın ne demek olduğunu öğrendim. Emeği geçen herkese teşekkür ederim” dedi. 

Konuşmaların ardından yemek yarışmasında dereceye girenlere Milletvekilleri Türkan Miçooğlu, Ayşe Gürocak ve Meclisi Üyesi Öğün Ünal tarafından plaket ve madalya takdim edildi. Serhat Ceylan’ın birinci olduğu yarışmada Bahriye Şarkay ikinci, İknur Çelik ise üçüncü oldu.