Yemek Fuarı’nda Bayraklı farkı

Yeni Asır
TV'nin düzenlediği "4. Ege Mutfak Zirvesi", Kültürpark Uluslararası
İhtisas Fuar Alanı 4 No'lu holde düzenlenen etkinliklerle gerçekleştirildi. Çok
sayıda davetlinin hazır bulunduğu ve şenlik havasında gerçekleşen etkinliğe
Bayraklı Belediye Başkanı Hasan Karabağ’ da katıldı. Ülkemizin yemek kültürünün
yaşatılması, geliştirilip, desteklenmesi gerektiğini belirten Başkan Karabağ, “Bu
tür etkinlikler artmalı. Hazır yiyeceklerin ve ayaküstü tüketilen ürünlerin
önüne geçilmeli. Zaten sağlık açısından da hazır yiyecekler önerilmiyor. Bu
nedenle birbirinden lezzetli yemeklerin bulunduğu ülke mutfağımızın yaygınlaştırılıp,
geliştirilmesi ve bu kültürümüzün yaşatılması gerekiyor. Çok zengin mutfağımız
var bu nedenle de sahip çıkmalıyız” dedi. Bayraklı Belediyesi Kültür ve Sosyal
İşler Müdürlüğü organizasyonu ile 41 çeşit yemeğin sunulduğu stant ziyaretçi
akınına uğradı. Kısa zamanda tükenen yemekler fuara gelenlerin beğenisini
kazandı. Etkiniğin en kalabalık stantlarından olan Bayraklı Belediyesi standına
Çiğli Belediye Başkanı Metin Solak ile Buca Belediye Başkanı Ercan Tatı’da
katılarak, yemekleri denedi. Başkan Karabağ, hamur işi, tatlı ve yemek
kategorilerinde düzenlenen yarışmada hamur işi dalında dereceye giren ev
hanımlarına da ödül verdi.