“Çiftçi üretimden uzaklaşırsa fiyatlar daha da artar”
Çiftçinin üretim yapabilmesi için sezon başında birtakım sermayesi olması gerektiğine dikkat çeken Çakıcı, “Maalesef borç ve üretim girdilerinin çok yüksek olması nedeniyle zorlanıyor. Bunların yanı sıra girdilerin sürekli artması ve hangi ürünü ne kadara satacağını bilmediği için çiftçilerimiz üretim yapmaktan kaçınıyor, çekiniyor. Bu nedenle çiftçi sayımız azalıyor, ekilmeyen arazilerimiz çok fazla” ifadelerini kullandı.
Çakıcı, yem ve süt paritesi sağlanamadığında üretici mecburen ineğini kesime gönderdiğini dile getirerek “Bu da gıda krizini tetikliyor. Çiftçinin üretimden uzaklaşması ürün azlığı demek, bu da fiyatların artması anlamına gelir. Girdi fiyatlarının yükselmesi, maliyet artışları ürün fiyatını arttırıyor bu bir etken; ama bir de üreticinin üretimden uzaklaşması da piyasaya yeni ürünün gelmemesi de arttırıyor” açıklamasını yaptı.
“Geçen seneki fiyatlar artık yok”
Serada bazı domates çeşitleri 40 TL’yi bulduğunu hatırlatan Çakıcı, bunun girdilerin fazlalığı nedeniyle olduğunu aktardı ve ekledi:
“Buna bir de uzak yerlerden geldiği için lojiktik eklenince daha da fiyat artışı görülüyor. Taşı toprağı bile ambalajlasanız en az 3 TL maliyeti olur. Haziran’dan sonra tarla domatesleri çıktığında yaz ürünleri bir miktar ucuz olacak; ama problem şu geçen seneki fiyatlar artık yok. Vatandaş fiyatların düşeceğini varsayıyor; ama biz geçen seneki fiyatlardan meyve-sebze yiyemeyeceğiz. Seraya göre daha az girdi kullanıldığı, tarladan daha çok ürün alınacağı ve daha yakın yerlerden geleceği için bir miktar düşüş olabilir. Şunu vurgulamak istiyorum yine eskisi gibi ucuz olmayacak, bu kaçınılmaz.”
“İnsanlar artık günü kurtarmaya çalışıyor”
Çakıcı, üreticilerin maliyetlerinin tamamını ürettikleri ürüne yansıtamadığını belirterek “Çiftçinin ürettiği ürün piyasaya gelene kadar ciddi fiyatlara ulaşıyor. Hatta nakliye masrafı üretime yaklaştı. Esas problem bu maliyet artışları ve piyasaya yansıması, artık vatandaşın alım gücü düşük. Tane ile meyve-sebze satın alırken bile tane tane alınıyor. 2-3 sene içerisinde inanılmaz artışlar yaşandı. İnsanların asıl temel giderleri gıda, mecbur oradan kısıyorlar. İnsanlar artık günü kurtarmaya çalışıyor” görüşünü aktardı.
Önemli olanın planlı ve sürdürülebilir bir üretim olduğunun altını çizen Çakıcı, “Biz her zaman üretim diyoruz, bir üretim seferberliği başlatmamız gerekiyor. Üreticinin destekleneceği, hayvanını kesmeyeceği, tarlasını bor bırakmayacağı her türlü şart göz önüne alınarak acilen tarım politikası geliştirmemiz lazım. Fiyatlar piyasaya bırakılamaz, çiftçiye de bırakılamaz. Her şey planlama ile mümkün, o da bir üretim. Çiftçi ürününü ne kadara satacağını bilmesi lazım maliyetlerini bile bilmeden üretiyorlar” dedi.
Yorumlar
Kalan Karakter: