Doğranmış soğan ölüme yol açabilir

Türk mutfağında neredeyse tüm yemeklere koyulan soğandaki ölümcül tehlike Onkoloji Uzmanı uyardı
Zahide yetiş adlı programa konuk olan Onkoloji Uzmanı Dr. Yavuz Dizdar uyardı, neredeyse herkesin evinde olan soğanın dilimlenmesiyle oluşan tehlikeye karşı şu konuşmayı yaptı;

Edinilen bilgilere göre doğranmış soğan saklama kabında ya da poşetin içerisinde buzdolabında bir gece dahi beklemiş olsa bakteri ile kokuları mıknatıs gibi çekerek içerisine hapseder. Bir gece dahil dilimlenmiş bir şekilde bekletilen soğan, safra salgınları, mide asidini artırır ve zehirlenmeye neden olur.  

Onkoloji Uzmanı Dr. Yavuz Dizdar, “ Soğanın tamamını tüketiniz yarısını yarın tüketirim deyip buzdolabında saklamayınız ciddi şekilde zehirlemektedir. Bu durum yemeğe doğradınız soğan için geçerli değildir.
İLGİLİ HABERLER