Türkiye’de zeytinyağı üretiminin artmasına karşın iç talebin
yeterli derinliğe ulaşmadığını ifade eden Susam, “Türkiye bol ve kaliteli
zeytinyağı üretiliyor fakat tüketim düşük. Yunanistan'da kişi başına tüketim
yılda 21 kg,
İtalya'da 11 kg’dır. Suriye'de bile kişi başına 6,2 kg zeytinyağı
tüketilirken ülkemizde bu oran en fazla 1,5 kg civarında kalmaktadır. Diğer yanda yılda
ortalama 2,5 milyon dolar harcanarak sıvı yağ ithal ediliyor. Sağlık kaynağı
olan zeytinyağının iç tüketiminin arttırılması, sağlık harcamalarının
azalmasına da katkısı olacaktır. Bu çerçevede zeytinyağında iç talebin arttırılması
ve 5 kg
üzerine çıkartılması amacıyla kamu spotu şeklinde, reklam şeklinde bir çalışma
yapmayı düşünüyor musunuz?” diye sordu.
Zeytinyağında üretim girdilerinin son 10 yılda 4 kat
artmışken zeytinyağı fiyatlarının sadece 1,5 kat arttığını söyleyen Susam, “Eskiden
500 ağaç zeytini olan bir zeytin üreticisi zengin sayılırdı. Düğün dernek
yapar, her yıl yanında parası artardı. Şimdi 500 ağaç zeytini olanın yaptığı
masrafı bile karşılayacak durumda değildir. Türkiye'nin zeytin tarımı
politikasında bir belirsizlik var. Gemlik tipi zeytin, Türkiye'nin her tarafına
dağıldı, arz fazlası nedeniyle fiyat tutmayınca havuzlardan zeytinler 60 kuruşa
alınarak yağlığa gönderiliyor” dedi.
Tarım stratejik
sektör
Tarımın dünyada su ve enerjiyle birlikte en stratejik alanlardan
biri haline geldiğini ifade eden Susam, “Tarım artık ekonomide büyüme ve
yoksulluğun azaltılmasında kritik bir rol üstleniyor ve yeni iş olanakları
sağlıyor. Organize tarım bölgelerinin oluşturulması ve dünya nüfusunun
artışıyla paralel olarak tarıma yatırım yapılması gerekmektedir. Türkiye’nin de
üretim ve pazarlama vizyonu olan, sürdürülebilir, rekabetçi, bilgiye ve inovasyona
değer veren bir tarım politikasına ihtiyacı var” diye konuştu.
Hayvanın sütü
boğazına yetmiyor
Hükümetin tarım konusunda bir vizyonu bulunması gerektiğini
ifade eden Susam, “İzmir Ticaret Borsası ve ziraat meslek örgütleri büyük bir
gıda fuarını İzmir’e kazandırılarak tarıma dayalı turizmin geliştirilmesi, inovasyon
ve AR-GE merkezleri kurulması, İzmir’de canlı hayvan pazarı ve piyasası
oluşması, fidancılığın geliştirilmesi gibi vizyon önerilerini hayata geçirmelidir.
Tarım kesimindeki 17 milyon kişi bugün mutlu değildir. Süt üreticisi zor
durumdadır. Çiftçinin kendi sözüyle dile getirmek gerekirse, “Hayvanın sütü
boğazına yetmiyor” Köylümüz, hayvanından aldığı sütün, yaptığı yem masrafını
karşılamadığını bu kadar net bir şekilde ortaya koyuyor. Bugün hayvanın sütü
boğazın yetmiyorsa, 23 kuruşa mal edilen domates 19 kuruşa, 35 kuruşa mal
edilen patates 25 kuruşa, 1,75 TL’ye mal ettiği pamuğu 1,35 TL’ye satıyorsa
buradaki politika ve vizyon eksikliğinin sonucudur. Büyük tarımsal işletmelerin
yanında, aile işletmeciliğinde olanları mutlu edecek çözüm yollarını bulmaya
ihtiyaç bulunmaktadır” dedi.
Küçük üretici için
çare kooperatif
Türkiye’de küçük tarım işletmelerinin ağırlıklı olduğunu
hatırlatan CHP’li vekil sözlerini şöyle sürdürdü:
“Avrupa’da olduğu gibi küçük üreticinin ayağa kalkmasında en
büyük etken doğru ve demokratik örgütlenmiş kooperatifçilik olacaktır. Avrupa’nın
bütün ülkelerinin gıda pazarlarında kooperatifler açıkça pazarın lideri
durumundadır. Hatta Avusturya’da şeker pancarı, Fransa’da tütün, İrlanda’da hayvancılık
ıslahı ve Hollanda’da tahıl ürünleri konusunda kooperatifler tekeldir. Bu yıl
Birleşmiş Milletler tarafından Kooperatifçilik Yılı ilan edildi. Biz de bu yılı
kooperatifçiliğin geliştirilmesi ve sorunlarının giderilmesi için bir fırsat
bilerek ihtiyaç duydukları yasal düzenlemeleri çıkartalım.
olacak?
Balık çiftlikleriyle ilgili ön izni Tarım Bakanlığı vermektedir.
Çiftlikler bir yanıyla vatandaşın ucuz ve bol balık tüketmesine katkı koyduğu
gibi, diğer yanıyla çevre kirliliği ve turizm beldelerini tehdit eder noktaya
gelmiştir. İzmir Seferihisar’da kurulmak istenen orkinos çiftliği de bunun
önemli örneklerinden biridir. Dünyada Sakin Şehir gibi önemli bir unvan alan
Seferihisar-Sığacık kıyılarında, yapılan hukuk mücadelesinin ardından, orkinos
çiftliği kurulması engellenmiştir. Ancak aynı çiftlik aynı noktada orkinos
çiftliği kurmak için bu kez de Urla üzerinden süreci tekrar başlatmıştır.
Seferihisar’da, Seferihisarlılara rağmen kurulmak istenen bu çiftlik konusunda Bakanlığınızın
tavrı ne olacaktır?”
Yorumlar
Kalan Karakter: