İzmir Üniversitesi’nin lezzetli ellerine bir ödül daha

İzmir Üniversitesi’nin
lezzetli ellerine ödül bu kez Afyon’dan geldi. Afyonkarahisar Profesyonel
Aşçılar Derneği tarafından düzenlenen 1. Ulusal Afyonkarahisar 7 Bölge 7 Lezzet
Yemek Yarışması’na ekip olarak katılan Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü
öğrencileri Mehmet Ali Zeybek ve Merve Alaca, “Baharatlı Patates Eşliğinde
Beurre Blanc Soslu Levrek” yemeği ile Jüri Özel Ödülü’ne layık bulundu.
Türkiye’nin dört bir yanından 160 yarışmacının katılımı ile Afyonkarahisar
Ticaret Odası’nda gerçekleştirilen yarışmanın ardından öğrenciler başarılarını
İzmir Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kayhan Erciyeş ile paylaştı.

Başarı tesadüf değil

İzmir Üniversitesi
öğrencilerinin geçmiş yıllarda da yemek yarışmalarından başarı ile döndüklerini
hatırlatan Rektör Erciyeş, “Öğrencilerimizin başarıları ile gurur duyuyoruz. Çok
çalışıyorlar ve bunun karşılığını da alıyorlar, başarıları kesinlikle tesadüf
değil. Aldıkları eğitimin sonuçlarını öğrenciyken toplamaya başlamaları,
onların gelecekte de güzel çalışmalara imza atacaklarının göstergesi oluyor.
Başarılarının devamını diliyorum” dedi.

Üçüncü ödül

Merve Alaca, geçtiğimiz
yıllarda düzenlenen 1. Enternasyonal Ege Yemek Yarışması’nda profesyonel
aşçıların arasında “Kereviz Yatağında Etli Arapsaçı” ile ikinci, 1. Şef Öğrenci
Yemek Yarışması’nda da “Enginar Kalbinde Etli Sarmaşık” ile zeytinyağlılar
kategorisinde ikinci olmuştu. Mehmet Ali Zeybek de, geçen yıl Turizm Haftası
etkinlikleri kapsamında İzmir Üniversitesi’nin desteği ile düzenlenen 1. Şef
Öğrenci Yemek Yarışması’na katılmıştı.

Afyonkarahisar Valiliği,
Afyonkarahisar Belediyesi, Afyonkarahisar Ticaret Odası, Afyon Kocatepe
Üniversitesi ile Afyonkarahisar Ticaret Borsası ile Türkiye Aşçılar
Federasyonu'nun katkılarıyla düzenlenen 1. Ulusal Afyonkarahisar Yemek Yarışması
liseler arası, üniversiteler arası ve ev hanımları arasında olmak üzere üç
kategoride gerçekleştirildi

Öğrencilerin Rektör Prof.
Dr. Kayhan Erciyeş’i ziyaretinde, yarışmada öğrencilere destek veren İzmir
Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü Öğretim Görevlisi Ülker Erdoğan
Aracı ve MYO Müdür Yardımcısı Yrd. Doç. Dr. Elif Öztürk Yılmaztekin hazır
bulundu.