Kınalı bamyanın artık işaret tescilli

İzmir'in Bornova ilçesine özgü kınalı bamyaya, Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alındı. 

Bornova'nın yerel ürünlerine sahip çıkmak, üretimini ve tanıtımını yapmak ve biyo-çeşitliliği sağlamak için Bornova'ya özgü ürünlerin coğrafi işaret tescil belgesi almak için uzun süredir çalışmalarını sürdüren Bornova Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü kent için önemli bir adımı gerçekleştirdi. Bornova’nın kınalı bamyası artık Coğrafi İşaret Tescil Belgesine sahip. 

Coğrafi İşaret Tescil Belgesi, Dramalılar Köşkü'nde belediye meclis toplantısı öncesi yapılan törenle Bornova Belediye Başkanı Dr. Mustafa İduğ' a verildi. 

İduğ, Ege Üniversitesinde Prof. Dr. Eftal Düzyaman danışmanlığında yürütülen çalışmanın sonunda Türk Patent Enstitüsü'ne yapılan başvurunun sonuç verdiğini ifade ederek, “Bornova’nın adını taşıyan ve Bornova’dan ayrı düşünülemeyecek olan bu yerel kültür çeşidine sahip çıkılmıştır. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın değerlendirmesinin ardından Türk Patent ve Marka Kurumunca Coğrafi İşaret Tescil Belgesi verilmiştir. İlçemizin adını duyuracak bu gelişmenin devamını getireceğiz. Bornova’mızın adını her alanda ileri taşıyacağız” dedi. 

KINALI BAMYA HAKKINDA

Bornova Bamyasının Kınalı olarak isimlendirilmesinde sap ve meyvenin bazı yerlerinde kırmızı renkli bir pigmentin birikmesinden kaynaklanmaktadır.  Bu renklenme bitkiye çok güzel bir görünüm kazandırmaktadır.