2020 yılı İSO “Bee Products-Bal Ürünleri” toplantısının ev sahibi Türkiye olacak

Beyza COŞKUNTÜRK/GERÇEKHABERCİ-ÖZELHABER - Türkiye Arıcılar Birliği (TAB) Başkanı Ziya Şahin, Türkiye olarak ilk defa katılım gösterilen International Organization for Standardization(İSO)’nun  İSO/TC 34/SC 19“Bee Products-Bal Ürünleri” Alt komitesi ve bağlı çalışma grubu WG1 “Bal” toplantıları hakkında bilgi verdi. Şahin, 2020’deki toplantının Türkiye’de düzenlenmesi kararının alındığını söyleyerek, bu kararların Türkiye’nin arıcılık konusunda hak ettiği yeri alması için önemli olduğunun altını çizdi.

İSO’nun  İSO/TC 34/SC 19“Bee Products-Bal Ürünleri” Alt komitesi ve bağlı çalışma grubu WG1 “Bal” toplantılarının geçtiğimiz haftalarda Paris’te gerçekleştiğini ifade eden Şahin, “Paris’teki İSO toplantısı bal ve arı ürünleri ile ilgiliydi. Türkiye olarak şimdiye kadar katılmadığımız bir toplantıydı. Uluslar arası 50 civarında katılımın olduğu toplantıya Türkiye’den bal ürünleri konusunda özel sektör temsilcileri, TAB olarak biz, A.Ü. Gıda Mühendisliği öğretim üyesi Prof.Dr.Nevzat Artık ve Türk Standartları Enstitüsü(TSE)’nden Müşavir Dr.Servet  Atayeter katıldı. Uzun zamandır standartlaşmadan bahsediyorduk, dışarıya ürün satmak için belli bir standarda gerek olduğunu dile getiriyorduk. Bu kapsamda bu toplantıya katılım gerekliydi” dedi.

Türk Çam Balı, Avrupa’da çalışılacak

Toplantıda çeşitli kararların alındığı bilgisini veren Şahin, “Dünyada ikinci arı varlığına sahip ülkeyiz. Çin birinci sırada ve toplantıya da yoğun katılım gösterdi. Biz de Bal Komisyonu’nda, çam balı ve diğer ballarımızın çalışılmasını önerdik. Türkiye’de 7-8 yıldır çam balı üzerine çalışıyoruz. Artık bizim balımız üzerine de Avrupa’da çalışılacak. Kısacası, Türk Çam Balı’nın uluslararası standardının belirlenmesi konusunda alt komisyonda çalışmaya başlama kararı alındı” şeklinde konuştu.

Türkiye, Propolis Çalışma Grubu yönetiminde

Propolis Çalışma Grubu yöneticilerinin de Çin ve Türkiye olduğunu ifade eden Şahin, Türkiye adına A.Ü. Gıda Mühendisliği öğretim üyesi Prof.Dr.Nevzat Artık’ın görevi üstlendiğini söyledi. Şahin, “Arı sütü konusunda da çalışmalar var. Toplantıda ve komisyonlarda ağırlığımızı hissettirdik. Propolis çalışma komisyonu başkan yardımcılığını ülkemiz yapacak. Polen ve bal çalışma grubunun içinde de yer aldık. Dünya pazarlarında sürdürülebilir ve kalıcı olmamız, arı ürünlerimizin dünya standartlarının oluşturulmasına bağlı. Bu amaçla bu çalışma ülkemiz arıcılık sektörünün önünü tamamen açacak” ifadesini kullandı.

Toplantı 2020 Haziran ayında yapılacak

Toplantıda, ayrıca 2020 yılı ISO/TC 34/SC 19 “Bal ürünleri”  Alt Komite toplantısının Türkiye’de TSE’nin ev sahipliği ile yapılması kararı alındığını da söyleyen Şahin, “ 2020 yılında İSO toplantısının Türkiye’de yapılması için oylamaya katıldık. Türkiye’de yapılma kararı çıktı. 2020 Haziran ayında uluslararası toplantı TSE ev sahipliğinde, TAB koordinasyonu ile Türkiye’de yapılacak” dedi.

Türkiye arıcılık konusunda hak ettiği yeri alacak

Muğla’da 6 tane uluslararası kongre yaptıklarını belirten Şahin, “Çam balını tanıttık. Arıcılık konusunda Türkiye deyince duruyorlar. Toplantının Türkiye’de yapılması ürünlerimizin tanıtımına sebep olacak. En azından çam balımızı, projemizin alt yapı çalışmalarını tanıtacağız. Arı ürünlerimizi tanıtarak, dış piyasaya ve ihracata yönelik adımlarımızı artıracağız. Alınan bu kararlar, ülkemiz arıcılık camiasının dünyada hak ettiği yeri alacağına, ürünlerimizin hak ettiği değerde pazarlanacağına inanıyorum.