Londra merkezli Harrods mağazasının raflarında yerini alan Artvin üretimi bal, İngiliz tüketiciler tarafından yüksek bedellerle satın alınıyor. 200 gramlık hediye kutusu için 1.250 sterlin, yani güncel kurla yaklaşık 81 bin lira ödenen ürünün kilogram fiyatı 6.250 sterline, yaklaşık 404 bin liraya tekabül ediyor.
Financial Times'ın aktardığı bilgilere göre, bu butik balın fiyatı Türkiye'nin genel bal ihracat ortalamalarının oldukça üzerinde seyrediyor. Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği verilerine göre, yılın ilk altı ayında gerçekleştirilen 3 bin 615 tonluk bal ihracatından 15 milyon 764 bin 889 dolar gelir elde edildi. Bu süreçte kilogram başına ortalama fiyat 4,4 dolar olarak gerçekleşti.
İhracatta ABD ve Birleşik Krallık ilk sıralarda
Ülkelere göre yapılan gelir sıralamasında ABD, 5 milyon 42 bin 659 dolarla lider konumda bulunuyor. ABD'yi 2 milyon 178 bin 874 dolarla Birleşik Krallık ve 1 milyon 954 bin 561 dolarla Almanya takip ediyor. Söz konusu üç ülke, toplam bal ihracat gelirinin yüzde 58,2'sini oluştururken, Birleşik Krallık'ın tek başına payı yüzde 13,8 olarak kaydedildi.
Dünya genelinde Çin'in ardından ikinci büyük bal üreticisi olan Türkiye, Avrupa Birliği'nin BM Comtrade verilerine dayalı analizlerine göre İngiltere'nin toplam bal ithalatında ilk 10 tedarikçi arasında yer almıyor. Yılda yaklaşık 53 bin tonluk ithalat yapan İngiltere pazarında Çin ve Yeni Zelanda hakimiyet kurmuş durumda. Ancak gurme segmentindeki Türk balları için Birleşik Krallık'ın önemli bir pazar potansiyeli taşıdığı belirtiliyor.
Piyasada farklı çeşitlerin fiyat aralıkları da dikkat çekiyor. Guinness Rekorlar Kitabı'na 2021 yılında "dünyanın en pahalı balı" olarak giren Centauri balının kilogramı 10 bin eurodan işlem görürken, Artvin'in batısında üretilen Anzer balı ise kilogramı 200 doların üzerinde alıcı buluyor.
