Birleşik Metal-İş Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM), "Açlık ve Yoksulluk Ağustos 2026 Dönem Raporu"nu yayımladı. Rapora göre, dört kişilik bir ailenin sadece gıda harcamalarını içeren sağlıklı ve dengeli beslenme maliyeti 37 bin 203 TL'ye ulaştı. Hanehalkı tüketim harcamaları esas alınarak yapılan hesaplamada ise yoksulluk sınırı 122 bin 217 TL olarak belirlendi.
Araştırma, sağlıklı ve dengeli beslenmenin aylık maliyetini yetişkin bir erkek için 10 bin 25 lira, yetişkin bir kadın için 9 bin 649 lira olarak tespit etti. Aynı hesaplamaya göre 15-18 yaş aralığındaki bir gencin gıda masrafı 10 bin 473 lirayı bulurken, 4-6 yaş arası bir çocuğun maliyeti 7 bin 57 lira oldu.
Günlük gıda sepetinde en büyük pay süt ürünlerinin oldu
Günlük gıda harcamaları incelendiğinde en yüksek maliyet kalemini 431,31 lira ile süt ve süt ürünleri oluşturdu. Bu grubu 288,82 liralık harcama gerektiren sebze ve meyve takip etti. Sepetteki diğer temel ürünlerin günlük maliyetleri ise kırmızı et, balık ve tavuk için 209,80 lira, ekmek için 86,67 lira, katı ve sıvı yağlar için 78,43 lira olarak hesaplandı. Yumurtanın günlük maliyeti 24,90 lira olurken, kurubaklagil için 28,87, şeker, bal ve pekmez gibi ürünler için 43,98, pirinç ve unlu mamuller grubu için ise 19,14 lira harcama gerektiği belirtildi.
