Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşiş yapan işletmeleri içeren güncellenmiş listesini kamuoyuna duyurdu. Yapılan denetimler sonucunda, aralarında tanınmış bir markanın da bulunduğu çok sayıda üründe at ve eşek eti gibi uygunsuzluklar saptandı.
Bakanlığın yayımladığı listede en dikkat çeken bulgu, Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesinde faaliyet gösteren Saffet Et Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi'ne ait ürünlerde ortaya çıktı. Firmanın "Kocaağa Çiftliği" ve "Salih Kocaağa Çiftliği" markalarıyla satışa sunduğu ısıl işlem görmüş sucuk, baton sucuk ve kangal sucuk ürünlerinin farklı parti numaralı numunelerinde at ve eşek eti (tek tırnaklı eti) olduğu belirlendi.
Listedeki diğer firmalar ve ürünler
Bakanlığın denetimleri, gıda ihlallerinin farklı şehirlerde ve ürün gruplarında da yaşandığını gösterdi. Mersin'in Akdeniz ilçesinde Saray Yemekçilik'e (Feridun İnce) ait kıyma kavurmada ve Gözde Tantuni (Rahime Şengül) işletmesinin pişmiş kırmızı et tantunisinde tek tırnaklı etine rastlandı. Manisa merkezde faaliyet gösteren Hüseyin Usta Menekşe (Tuncay Zor) isimli işletmenin çiğ lahmacun harcında da aynı türden et tespit edildi.
Et ürünlerinin yanı sıra, Mersin'in Toroslar ilçesindeki Bioclass Bitkisel Ürünler (Mehmet Emin Kaya) tarafından üretilen "Honey Palace Epimedyumlu Macun" isimli üründe sağlığa zararlı ilaç etken maddesi bulundu. Bakanlık yetkilileri, listede yer alan firmalar hakkında idari ve cezai işlemlerin uygulandığını ve denetimlerin ülke genelinde kesintisiz devam edeceğini bildirdi.
