Sıla ARABACIOĞLU-GERÇEK HABERCİ-ÖZEL HABER- İzmir Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Uğur Toprak GERÇEK HABERCİ’ye konuştu. Toprak, Tarım ve Orman Bakanlığı’na seslenerek Yetkilendirilmiş Gıda Danışmanlığı Sistemi’nin yürürlüğe girmesi yönünde çağrıda bulundu.
“Cezalar arttırıldı, ifşa listeleri rafa kaldırıldı”
Toprak, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2012 yılında taklit ve tağşişli ürünlerle ilgili ifşa listesi yayınladığına dikkat çekerek şunları söyledi:
“TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi olarak her ifşa listesinde taklit, tağşiş ve hileli gıda üreten firmaların sadece ifşası yetmez. Taklit ve tağşiş kapsamı dışında ürünlerin mikrobiyolojik analiz sonuçları da açıklanmalı, pestisit kalıntı limitini aşan ürünler ile aflatoksin, okratoksin sınır değerlerini aşan ürünler ve bunları piyasaya süren firmalar da ifşa edilmeli. Ayrıca uygulanan para cezaları çok az, bu cezalar üreticinin kazandığının çok çok altında, daha caydırıcı olmalı, gerekirse bu firmalar kapatılmalı, başka bir isimle faaliyete başlamaları engellenmeli, ticaretten men edilmeli hatta hapis cezası getirilmeli dedik. Çünkü son 5 ifşa listesinde de aynı firmalar vardı.”
4 Kasım 2020 tarihinde yürürlüğe giren 7255 sayılı Gıda, Tarım ve Orman alanında bazı düzenlemeler yapılması hakkında kanunda para cezaları arttırıldığını, ticaretten men ve hapis cezası da getirildiğini ifade eden Toprak, “O gün de ‘Geldiğimiz noktada söylemlerimizin haklılığını bir kez daha görmüş olduk. Cezai yaptırımların arttırılmış olması elbette önemli ama asıl önemli olan nokta bu yönetmeliğin uygulanması olacaktır’ demiştik ki maalesef yine haklı çıktık. Son liste 15 Eylül 2020 tarihinde yayınlandı. Kanun 4 Kasım 2020 tarihinde yürürlüğe girdi. Yani, cezalar arttırıldı, ama ifşa listeleri de rafa kaldırıldı” diye konuştu.
“Gıda mühendisi ataması yapılmalı”
Toprak, taklit ve tağşişi önlemek için neler yapılabileceğini de paylaşarak gıda mühendisi atamasının gerekliliğine dikkat çekti.
Tarım ve Orman Bakanlığı 2020 Faaliyet Raporu verilerini aktaran Toprak, “Bakanlıkta görevli gıda kontrolörü sayısının 7 bin 137 olduğu, mevcut kadro ile ülke genelinde 1 milyon 356 bin 643 denetim yapıldığı ve sadece 172’si için savcılığa suç duyusunda bulunulduğunu görebiliriz. Ülkemizde 31 Aralık 2020 tarihi itibariyle toplam 709 bin 321 gıda işletmesi bulunmaktadır. Bu işletmelerin 13 bin 249 adedi onay kapsamında, 696 bin 72 adedi ise kayıt kapsamında bulunmaktadır. Kayıtlı işletmelerin 79 bin 232’si üretim yeri, 334 bin 376’sı satış yeri, 282 bin 464’ü toplu tüketim yeridir. Bu tabloya göre her işletmenin ortalama 1 kez bile denetlendiği görülmektedir. Şüphesiz ki, halk sağlığı ve gıda güvenliği, işletme başı yılda ortalama bir kez yapılan denetimle sağlanamaz. Aslında sorun sadece denetim sayısının yetersizliği de değil. 7 bin 137 Gıda Kontrol Görevlisinin sadece bin 917’si Gıda Mühendisidir” açıklamasını yaptı.
“Gıda mühendislerinin özlük hakları iyileştirilmeli”
Gıda Mühendislerinin koşullarının iyileştirilmesi yönünde konuşan Toprak, “Birçok işletmeleri denetlemek için büyük bir özveriyle çalışan gıda kontrol görevlisi arkadaşlarımızın özlük hakları iyileştirilmeli, can güvenlikleri sağlanmalıdır. Tarladan çatala/çiftlikten sofraya gıda güvenliği konusunda, Tarım ve Orman Bakanlığı, daha fazla katılımcı, şeffaf ve bütünsel yaklaşımlarla sistemini en kısa sürede yeterli ve etkin seviyede denetimi sağlayacak biçimde geliştirmeli ve daha fazla gıda mühendisi istihdam etmelidir” ifadelerini kullandı.
Toprak, Tarım ve Orman Bakanlığı'na çağrıda bulundu: "Yetkilendirilmiş Gıda Danışmanlığı Sistemi yürürlüğe konmalıdır"
İzmir Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Uğur Toprak, Tarım ve Orman Bakanlığı’na çağrıda bulunarak, “Yetkilendirilmiş Gıda Danışmanlığı Sistemi yürürlüğe konmalıdır” diye konuştu.
Yayınlanma :
14.11.2021 09:48
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Yorumlar
Kalan Karakter: